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Dia das Mães – Muito amor envolvido!

O Dia das Mães está chegando e nada melhor do que presentear essas mulheres tão poderosas com nossos produtos, que trazem em seus sabores as memórias afetivas mais importante de nossas vidas.

Com muitas novidades, saboreiem nosso catálogo!

Estamos aguardando seu pedido até 8 de Maio!

 

 

 

 

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Páscoa 2018 – O coelho que trouxe!

Tem melhor época para voltar ao mercado de doces do que a Páscoa?

Escolhemos essa data para celebrar a volta da Biscotteria em seu novo formato ao mercado. Preparamos um menu de Páscoa com delicias que já são conhecidas do nosso cardápio, como o inusitado Ovo de Brigadeiro de colher ou os pães de mel recheados de doce de leite, além dos nossos famosos biscoitos que derretem na boca.

 

Não deixe seu pedido para a última hora! Antecipe-se!

Faça seu pedido pelo formulário deste post, facebook, e-mail ou whatsapp!

 

 

 

Estamos de Volta!!!!

Eu faço biscoitos desde que me entendo por gente, sempre foi uma paixão. Eu vivia fazendo os “Biscoitinhos do Céu”, receita de um livro que ficava na cozinha da casa da minha avó. Essa paixão cresceu ao longo dos anos e aprendi a fazer e desenvolver outras receitas de biscoitos.
Foi então que em 2010, a partir de uma viagem para a Itália, em que conheci uma sessão chamada Biscotteria dentro de uma Paneteria em Florença, que resolvi colocar em prática meu sonho. De lá para cá, foram diversos cursos específicos, de confeitaria a gestão de negócios e em Setembro do mesmo ano criei a Biscotteria, trazendo ao mercado gifts com biscoitos. Porém, a demanda do mercado de festas era enorme e acabamos entrando no mundo da confeitaria artística, fazendo bolos e doces decorados.
Com o nascimento dos meus filhos, a Biscotteria ficou um tempo adormecida e este ano, estamos de volta, com uma nova parceira de negócios, a Flávia, retomando o nosso conceito original. Biscoitos deliciosos e gifts criativos que trazem os biscoitos como protagonistas.
Nossas receitas e produtos são produzidos de forma totalmente artesanal, sem conservantes artificiais, para trazer o gostinho da “casa da vó”, o calor de um abraço, o conforto de um quitute caseiro para ativar os sentimentos mais aconchegantes em nossa memória.
Curta nossos perfis nas redes sociais @biscotteriaoficial e delicie-se com nossos produtos desenvolvidos e produzidos com tanto carinho. 

O Eterno Mickey na festa do Kevin

Mickey Mouse é um personagem eterno, não é?

Fizemos uma festa muito especial do Mickey para o Kevin. Um lindo e simpaticíssimo bebe que completou 1 ano neste mês.

Os pais dele estavam preocupados em fazer uma festa linda e com um tema que seu bebê reconhecesse com facilidade. Como ele adora o Mickey, o tema foi definido!

Contrataram nosso parceiro para a decoração, a Super Cenário (htp://www.supercenario.com), que fizeram uma mesa linda!!!

A nós, coube fazer docinhos personalizados e decorados para incrementar ainda mais a decoração. Fizemos então brigadeiros e casadinhos decorados com luvinhas, orelhas e calças do Mickey. Mini pães de mel decorados, cake pops com orelhas e decoração imitando a roupa do personagem, docinhos de festa sem decoração para completar a mesa e um bolo de brigadeiro com pedaços de chocolate, em forma da cara do mickey com uma gravata vermelha.

A mesa ficou linda e deliciosa, confiram:

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Chá de Bebe – Urso Marinheiro

Caros amigos,

Tem coisa mais fofa do que urso? A-D-O-R-O!!!!

Esse ficou demais, era o chá de bebe do Luís Felipe, que vai chegar agora em abril. A mamãe escolheu o tema ursinho marinheiro. Uma graça!

Ela me passou a arte que seria utilizada no convite, garrafinhas de água, tubetes…. e queria colocar no bolo.

Eu fiz uma espécie de Puzzle com o urso e transferi a imagem para o topo do bolo. Ficou super fofo e o máximo na mesa!

O bolo era de baunilha com recheio de doce de leite, do jeito que o papai gosta! Decorei nas cores azul, vermelho e branco, que eram as cores da festa. O resultado foi esse, olha:

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Páscoa 2013 – A mais saborosa!

Queridos amigos,

A Páscoa está chegando e, mais uma vez, a Biscotteria vem com novidades docemente bombásticas para deixar sua Páscoa ainda mais saborosa!

Este ano, transformamos os nossos Cake Pops (pirulitos de bolo) em Ovo de Páscoa…. huuuummmm!!!!! Também estamos trazendo uma caixa de mini ovos, 1 de cada sabor…. vale a pena conferir!

O seu pedido pode ser feito por aqui mesmo, através do formulário no final do post, ou pelo e-mail contato@biscotteria.com.br; Se desejar receber o catálogo em PDF, é só solicitar!

Aguardamos o seu pedido!

1-) Pedidos: Envie o código, quantidade de cada produto e sabores/ modelos escolhidos, informações de contato, forma de pagamento, data e período para entrega para o e-mail contato@biscotteria.com.br ou preencha o formulário no final do post.

Pedidos sem informações de contato (e-mail, telefone, nome completo e endereço de entrega) serão desconsiderados. Receberemos pedidos até 22/03/2013. Se não receber o e-mail de confirmação do seu pedido em até 48h, favor entrar em contato através dos e-mails contato@biscotteria.com.br ou biscotteria@hotmail.com, ou seu pedido não será considerado.

 2-) Entregas: A partir do dia 11/03 – Indique a melhor data para entrega de seus produtos e horário. A entrega será feita em dois períodos: Dia (11h as 16h) ou Noite (20h as 23h). A entrega é feita dentro do período, não sendo possível marcar hora. Indique se podemos deixar na portaria do seu prédio ou se haverá alguém para receber.  As entregas serão feitas até 28/03. Pedidos abaixo de R$ 50,00 devem ser retirados conosco.

3-) Pagamento: Os pagamentos podem ser efetuados através de depósito prévio em conta corrente (itau) ou cheque/ dinheiro no ato da entrega. Se necessitar de troco, favor informar na confirmação de seu pedido.

 4-) Dúvidas: ou demais informações podem ser esclarecidas através do telefone 11-98173-1567, e-mails: contato@biscotteria.com.br ou no Fale Conosco em nosso blog http://biscotteria.wordpress.com. Nosso horário de atendimento especial para a Páscoa é de segunda a domingo, das 9h as 19h.

5-) Disponibilidade: A Biscotteria  reserva-se  ao direito de alterar qualquer uma dessas regras, informações ou preços do catálogo, sem qualquer aviso, com o prazo de 48h de antecedência. Os produtos estão sujeitos a disponibilidade em estoque, a ser confirmada no e-mail de confirmação do seu pedido, que você deverá receber em até 48h depois da encomenda realizada.

Bombons a Granel

Bombons a Granel

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Ovos de Páscoa

Ovos de Páscoa

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Caixa Pão de Mel e trufas

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Caixas Surpresa

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As Princesas

Princesas… o tema mais antigo e mais mágico que conheço! Qual menina que não sonha em ser uma princesa???

Para esta festinha, fizemos produtos decorados fazendo referência aos vestidos das famosas Bela, Bela Adormecida, Branca de Neve e Cinderella, além de alguns “acessórios” que fazem parte desse mundo, como o príncipe, coroas, castelo, carruagens…

Ficou assim:

– Biscoitos Decorados fazendo referência aos vestidos, coroa, castelo

– Cake Pops de Príncipe e Carruagem

– Pirulitos de chocolate decorados com as carinhas das princesas

Ficou demais!!!! Um arraso!!! A mamãe ainda levou a princesinha para fazer uma tarde de transformação na Allie Itens para Princesas (www.allieprincesas.com.br), para que ela participasse da própria festa a caráter. Confiram:

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Doce Natal 2012

Olá Pessoal, Este é o nosso catálogo de Natal 2012! Cheio de gostosuras, esse ano estamos trazendo, além dos tradicionais biscoitos e pães de mel, alfajores, bombons e mini panetones decorados! Sabe aquela pessoa que tem tudo e você não sabe o que dar? Que tal uma linda lata de cookies?? Ou uma bombonière cheia de bombons sortidos? São sempre excelentes soluções! Delicie-se com nossos produtos!

Temos algumas regrinhas para efetuar seus pedidos, pedimos que leia atentamente:

1-) Pedidos: Envie o código, quantidade de cada produto e sabores escolhidos, informações de contato, forma de pagamento, data e período para entrega para o e-mail contato@biscotteria.com.br ou preencha o formulário abaixo: Pedidos sem informações de contato (e-mail, telefone, nome completo e endereço de entrega) serão desconsiderados. Receberemos pedidos até 17/12/2012. Se não receber o e-mail de confirmação do seu pedido em até 48h, favor entrar em contato através dos e-mails contato@biscotteria.com.br ou biscotteria@hotmail.com, ou seu pedido não será considerado.  

2-) Entrega: Indique a melhor data para entrega de seus produtos e horário. A entrega será feita em dois períodos: Dia (11h as 16h) ou Noite (20h as 23h). A entrega é feita dentro do período, não sendo possível marcar hora. Indique se podemos deixar na portaria do seu prédio ou se haverá alguém para receber. As entregas serão feitas somente de 12/12 a 22/12.  

3-) Pagamento: Os pagamentos podem ser efetuados através de depósito prévio em conta corrente ou cheque/ dinheiro no ato da entrega. Se necessitar de troco, favor informar na confirmação de seu pedido.  

4-) Dúvidas: ou demais informações podem ser esclarecidas através do telefone 11-98173-1567, e-mails: contato@biscotteria.com.br ou no Fale Conosco em nosso blog https://biscotteria.wordpress.com/fale-comigo/

5-) Disponibilidade: A Biscotteria se reserva ao direito de alterar qualquer uma dessas regras ou preços, sem qualquer aviso, com o prazo de 48h de antecedência. Os produtos estão sujeitos a disponibilidade em estoque, a ser confirmada no e-mail de confirmação do seu pedido, que você deverá receber em até 48h depois da encomenda realizada.

Estamos aguardando o seu pedido!!! Clique nas fotos para aumentá-las!

Eternos Heróis

Soc! Tum! Pof! Bam!

Quem não se lembra das expressões acima, escritas em balões e splashs nos Comics dos heróis mais famosos do mundo??

Superman, Batman, Homem Aranha…. são os heróis imortais da humanidade. Entra geração, sai geração e lá estão eles. Já inventaram mil outros: Ben10, Cavaleiros do Zodíaco, Changeman…. mas nenhum deles bate a competência da Liga da Justiça.

E nosso parceiro Maria Festa (http://mariafestaeventos.blogspot.com) fez uma festa maravilhosa com esses heróis imortais para um menino muito especial.

A Biscotteria produziu biscoitos decorados no palito e pirulitos de chocolate.

Os amanteigados foram decorados com o logo do Superman, Batman e Homem Aranha.

Os pirulitos de chocolate foram decorados com um splash e o nome do aniversariante.

Ambos fizeram parte da decoração de uma mesa que ficou muito bacana, vejam o resultado!

Um arraiá muito fofo

Ficou demais!!!

A Boutique de Detalhes, nosso super parceiro, encomendou alguns produtos para uma festa infantil cujo tema era Festa Junina. A festa aconteceu no Maní, em Pinheiros, num lindo domingo de sol.

Para esta festa, produzimos cupcakes decorados como se fossem fogueirinhas, biscoitos decorados no palito em forma de bandeirinhas coloridas e Cake Pops de Caipira, com direito  a trancinha e chapéu!

Os Cupcakes, de baunilha com gotas de chocolate, ganharam um fundo verde, madeirinhas de pasta americana e o fogo de glacê tingido de vermelho e amarelo. Ficou demais!

Os biscoitos amanteigados no palito, em forma de bandeirinha, foram decorados com glacê real nas cores azul, verde, amarelo e vermelho. Uma graça!

Os Cake Pops de chocolate, foram decorados como se fossem a cabeça de uma menina caipira. Com chapéu marrom, tranças loirinhas, com blush e pintinhas no rosto.

Confiram:

Um chique chá de bebê junino

A mãe do Gui queria fazer um chá de bebê chique e diferente, mas não queria gastar uma fortuna. Entrou em contato conosco para que ajudássemos a desenvolver doces e um bolo que combinassem com o tema, mas que seguisse a paleta de cores da decoração: Bege escuro, azul claro e branco.

Sugerimos então que a festa fosse junina! Um tema gostoso e de acordo com a época da festa.

A mesa foi decorada com toalha marrom e xadrez, com um fio de bandeirinhas e roupinhas penduradas nos tons da decoração.

Fizemos então um bolo de dois andares. A base, quadrada, cercada de bandeirinhas com textura “xadrez”. O andar superior, um bolo “meia boa”, ambos em azul. No topo, um ursinho embalado numa trouxa, com 2 balõezinhos presos em palitos de churrasco, como se estivessem levando o ursinho pelo céu azul!

A mamãe colocou paçoquinhas e pés-de-moleque e marshmallows em vasilhas brancas. Nós, fizemos beijinho de coco no palito com lacinho azul, brigadeiros enrolados em flakes de chocolate belga meio amargo e brigadeiros cookies & cream.

Chapeus de palha foram recheados com sanduichinhos embrulhados individualmente foram espalhados pela festa. Do lado de fora, mesinhas e fios de bandeirinhas com roupinhas decorando.

Para a lembrancinha, fizemos a novidade do inverno! Alfajores decorados com o shape de um ursinho branco, com um remendinho na perna, embalados em saquinho de celofane com fita de cetim azul de bolinha azul marinho. O tag, uma bandeirinha com os dizeres “Chá de Fraldas do Guigo”

Ficou uma graça, vejam:

 

A Origem do Nome Biscotteria

Pessoal,

Sabem qual a origem do nome Biscotteria??? Sim, é italiano… mas a nossa Biscotteria tem uma história.

Desde muito pequena, nem me lembro quando, já fazia meus biscoitos. Eram os Biscoitinhos do Céu, receita tirada do livro do Açúcar União, que minha avó tinha na fazenda. (Aliás, na fazenda, eu fazia muitos bolos sem batedeira, biscoitinhos e outras delicinhas….)

Eu tinha um forninho elétrico que funcionava com lâmpadas, que ganhei das minhas avós aos 10 anos. Era um barato! Eu obrigava meus vizinhos a comer todos os meus bolinhos, hehehe E o melhor é que eles lembram muito bem disso até hoje!

Em 2006 fui morar no Rio de Janeiro, fiquei muito tempo em casa sozinha. Meu marido sempre trabalhando muito. Para passar o tempo, adivinhem…. biscoitos!!! Aprendi a fazer mais do que os biscoitinhos do céu, desenvolvi o biscoito de chocolate amassadinho na mão, o cookie com gotas de chocolate e o famoso cookietone, que hoje é nosso carro chefe no natal. Levava toda semana para a empresa que eu trabalhava e todos adoravam!

De volta a São Paulo em fevereiro de 2010, resolvi fazer como hobbie o curso de confeitaria básica no Studio do Sabor. 2 meses depois, meu marido e eu fizemos uma viagem linda pela toscana e Roma. Na volta, já tinha em mente que iria trocar de carreira! De publicitária a confeiteira… e isso tinha que ter um nome muito bacana.

Andando pelas ruas de Roma me deparei com uma Panetteria, e na fachada, alguns letreiros informando sobre os “setores” que a padaria oferecia. E qual era um deles??? Biscotteria! Sim, uma das vitrines era de Biscotti!!!

Já não consigo me lembrar em que rua isso ficava ou qual o nome do estabelecimento, mas tiramos uma foto só desta janela. E foi daí que surgiu o nome do nosso negócio!