Esta semana atendemos a um pedido muito peculiar e muito bacana.
Uma cliente me ligou me pedindo alguns doces para um chá da tarde com amigos de colégio. Alguns que ela não via a bastante tempo! Era uma turma de um colégio técnico em artes gráficas, e ela queria biscoitos decorados, cupcakes e cake pops com esse tema.
Como sou publicitária, conhecia bem as escalas de cores, pasta pantone e retícula das quais ela falava.
Os biscoitos decorados eram macacões azuis, como os que eles usaram durante os 4 anos de colégio. Segundo ela, eram horríveis, mas fizeram parte do dia-a-dia dessa turma. Fizemos biscoitos amanteigados “pintados” com glacê real azul.
Os mini cupcakes, de chocolate com marshmallow, foram decorados com tipos gráficos, ou seja, algumas letras.
Também fizemos mini-cupcakes de baunilha com ganache de chocolate, que foram enfeitados com uma modelagem em pasta americana de uma das cartelas da pasta pantone, com uma cor específica e escolhida a dedo!
Alguns desses cupcakes foram colocados em caixinhas para servirem de lembrancinha.
Também fizemos Cake Pops de chocolate com as retículas. CMYK, que são a sigla para Cian, Magenta, Yellow e Black, com o chocolate da cor que a letra representa.
Vejam que bacana:
Biscotteria - Cookie e Cia. 