A Fazendinha da Beatriz

Mais do que fofo!

Que honra!!! A Beatriz já estava no coração da Biscotteria mesmo antes de nascer. Foi dela o primeiro cake pop de ursinho, depois, os primeiros bombons de mamadeira pra maternidade e, agora, uma festa linda para comemorar seu primeiro ano, com o tema de fazendinha.

A mamãe dela, que é uma fofa, cuidou de toda a decoração da mesa com muito carinho. Fez tudo sozinha…. e ficou lindo!

Para compôr a mesa, fizemos para ela um bolo lindo de 2 andares, com o topo cenográfico, decorado com 5 vaquinhas modeladas, cerquinha cm textura, joaninhas,  matinho, flores e céu. No topo, uma vaquinha sentada numa nuvem e a placa “Parabéns Beatriz” com textura de madeira. O bolo era de nozes com recheio de doce de leite.

Também tínhamos mini cupcakes, de baunilha com baba de moça e amêndoas e de coco com marshmallow, decorado com rostinhos de ovelha, galinha e porquinho. Ficaram fofos de morrer!

Bombons de nutella decorados com cabecinha de vaquinhas e porquinhos… lindos!

Cake pops de baunilha, no formato de vaca, porquinho e pintinho, que foram colocados em leiterinhas de alumínio.

Brigadeiros brancos decorados com bico, olhos e cabelinho de galinha e patinho, além dos doces de festa, que foram espalhados em panelinhas de cobre e travessas de cerâmica, dando um ar mais rústico a mesa.

O resultado final ficou de arrasar. Obrigada Beatriz e mamãe, por mais uma vez confiarem no nosso trabalho!

Chá de Cozinha da Bê

HAHAHAHAHA Esse foi ótimo!!!!!

A Bê é minha prima e não sabe cozinhar. Nem miojo!!! Mas foi esperta e está casando com um chef de cozinha. Aliás, excelente chef!

Para o chá de cozinha dela, o tema então não podia ser melhor: cozinha!!!!

As madrinhas me pediram para fazer um bolo de mel, canela e cravo com brigadeiro que representasse a cozinha da Bê. E nessa cozinha tinha que ter um tabuleiro de gamão, pois foi numa partida de gamão na praia que tudo começou…

Já imaginou???

Então fizemos um bolo com vários utensílios, panelas, comidinhas, ovos, tigela, etc., tudo sujo e quebrado. E o bolo ainda tinha história! Fechei os olhos antes de começar a decorar o bolo para lembrar algumas epopeias culinárias da nossa infância.

Nossa prima mais velha tinha uma casinha de bonecas, daquelas de madeira, linda,  toda cheia de mantimentos. A Bê foi pegar o pacote de açucar União e deixou cair no chão. Aquilo se espalhou na casinha toda!!! Minha irmã e eu passamos a tarde limpando a casinha (trauma de infância!!!!)

Outra história bacana. Quando a Bê dormia na minha casa, fazíamos competição de bolo. (Coitada da minha mãe, a cozinha ficava um nojo!) Eu ficava na copa e minha irmã e a Bê na cozinha. Cada “time” fazendo seu bolo. Imagina só o que não saia, nem a Fê nem a Bê sabem cozinhar. Teve até um dia que elas levantaram a pá da batedeira com o equipamento ligado. Tinha massa de bolo até no teto!!!

Então o bolo tinha um pacote de açúcar união aberto e espalhado, uma tigela de bolo toda suja, ovos quebrados e esparramados. Panela de macarrão toda suja, panela com comidinha imunda, frigideira com um ovo frito caído, tábua com alfacinhas e folhas picadas espalhadas, um jogo de chá representando o chá de cozinha, o tabuleiro de gamão, uma placa “Cozinha da Bê” e um chapéu de chef, sujos e a lateral do bolo foi decorada com frutinhas, para dar um ar de cozinha. Ficou ó-t-e-m-o!

Também fizemos docinhos decorados. Noiva, noivo e Santo Antonio. O noivo e o Santo eram de bombom de nutella. A noiva, beijinho de coco. Distribuímos na mesa junto com os docinhos de festa, brigadeiro, brigadeiro branco e bicho de pé.

A noiva distribuiu os docinhos de Santo Antonio entre as amigas solteiras…. quem sabe, né??

A mesa foi decorada com panelas e utensílios e corações de papel espelhado. Vejam o resultado:

 

 

 

Casamento Civil Leo e Cris

Amigos,

 

Na semana passada, dois grandes amigos finalmente se casaram. E como não podia ser diferente, a comemoração teve a cara deles. Muita animação muita cerveja, churrasco e piscina em Indaiatuba.

Eles cuidam com muito carinho de toda a comunicação visual da Biscotteria desde o começo das nossas atividades. Criaram nosso logo, nosso cartão de visitas, nossos e-mail mkt e todas as outras peças que usamos aqui diariamente. A agência de publicidade deles, a Interage, faz todo nosso trabalho de comunicação e torcem pelo nosso sucesso!

Nossa forma de retribuir tanta atenção, foi oferecer com todo o carinho uma mesa de doces super recheada e com um bolo lindo que fosse a carinha da Cris. Resultado: Brigadeiros, brigadeiro de vodka com cereja ao marraschino, delícia de uva com coco, bombons de nutella e tarteletes de limão! O bolo, de chocolate recheado de bicho de pé! Parabéns meus queridos, que sua união seja linda e eterna!

Tricotando uma festa linda

É muito legal saber que o Tricot ainda é o hobby de muita gente. Este final de semana recebemos o pedido de uma filha que queria fazer uma festa linda para o aniversário de 50 anos da sua mãe, a Mara.

Mara adora fazer tricot, o que seria um tema perfeito para decorar um bolo e fazer os docinhos. Então, lá fomos nós!!! Fizemos um bolo branco, com recheio de ganache de nutella trufado, com 3kg. Decoramos com cores bem vivas, do jeito que a Mara gosta! Em cima do bolo, um novelo de lã com as agulhas espetadas, um cachecol com o nome e a idade dela, e, fazendo o acabamento, um trançado de pasta americana verde, de onde o cachecol saia. Ficou foférrimo!

Além do bolo, cake pops  de chocolate, bem coloridos e decorados com espiral de chocolate do mesmo tom, combinando com o bolo. Também fizemos 100 bombons recheados de nutella, em forma de rosas para acompanhar.

O aniversário foi da Mara, mas quem ganhou presente fomos nós, que nos divertimos muito fazendo os doces dela, confiram:]

 

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A Olivia vem aí!

Pessoal,

O chá de bebe da Olívia ficou uma graça! Ela chegam até julho para fazer companhia pro papai e pra mamãe!
Como os pais da Olívia trabalham muito, foi corrida a preparação do chá de Bebê dela, e nós estávamos lá para realizar essa festa tão especial.
O pai da Olívia me ligou na sexta-feira, para ver se eu conseguia atendê-lo, o chá foi no sábado. Claro que sim!!!! Não podemos deixar a Olívia sem doces lindos e gostosos, hehehe
Fizemos um bolo de chocolate com ganache trufado de Nutella, bombons de brigadeiro, crocantes ao leite e branco, decorados com peças de chocolate branco em forma de mamadeira, carrinho, sombrinha, sorvete e sapatinho. Também tivemos mini cupcakes de baunilha com buttercream de baunilha e decorados com chupetas de chocolate branco. Para harmonizar com a decoração, a forminha era rosa bebê, o topping verdinho e a chupetinha rosa.

Vejam o resultado!

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Páscoa 2011 – Imperdível!!!

Finalmente, minha gente! A época mais doce e mais gostosa do ano finalmente chegou.
Quem é que não se permite comer um bombonzinho pelo menos nessa época do ano?

E um ovo de chocolate inteirinho recheado de brigadeiro de colher???

E aproveitamos a oportunidade para inaugurar nossa linha de bombons, desenvolvidos especialmente para esta data tão querida, confiram e fiquem atentos às novidades!

E mais uma vez a biscotteria reverterá parte da arrecadação de páscoa será doada para a associação Dr. Inho. A Ong possui um trabalho maravilhoso e tem uma história linda, vale a pena conhecer em http://www.drinho.org.br.

Todos os pedidos serão entregues no endereço escolhido por você. Os pedidos serão aceitos até o dia 17/04 com entregas para até 19/04 a noite. Consulte cores de embalagens disponíveis.

Consultem condições especiais de pagamento e preços para atacado através do nosso e-mail contato@biscotteria.com.br ou formulário abaixo.