Baby boom! 5 chás de bebê

Gente,
Baby Boom!!! Fizemos doces para 5 chás de bebes. E mais, 2 deles eram de gêmeas!!
Resolvemos fazer um único post, já que esses produtos podem ser combinados entre si.
Fizemos: 1 bolo grandão em forma de barriga de gravida, com direito a seios e a marca do pezinho na barriga, que a mamãe adorou! Era massa mármore com recheio de bicho de pé.
1 bolo para gêmeas, com 2 bumbunzinhos fofos e seus pezinhos, como se as bebes estivessem escondidinhas embaixo de um cobertor. Esse era o clássico chocolate com brigadeiro.
1 bolo para chá de menino, que, no lugar de pasta americana, decoramos com marshmallow imitando os caixinhos dos pelos de uma ovelha, com a cara dela em pasta americana. Massa de coco com recheio de leite condensado… Huuummm!!
Mini cupcakes com chupetas, mamadeiras e alfinetes para dois chás: um das gêmeas e outro de menino.
Cake pops em forma de carinha de bebê para o outro chá de gêmeas, cake pops com marca de pezinhos lilás para o chá de gêmeas, e cake pops azuis e brancos para um chá de menino. Fofos!
Cupcakes grandes decorados e recheados para o chá das gêmeas! Metade de gorrinho rosa e metade de xuquinha!
Beijinho de coco e brigadeiro no palito, banhados em chocolate lilás e rosa, com lacinhos invertidos, também para a gêmeas.
Bombons decorados com carinhas com ursinhas sabor cookies&cream e bombons crocantes decorados com carrinhos, mamadeiras, chocalhos e sombrinhas de chocolate.
Biscoitos amanteigados decorados com glacê real, em forma de carrinho antigo, para o chá do menino.

Ufa!!!!!!!! Acho que também estou entrando no clima!! Vejam:

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A Fazendinha da Beatriz

Mais do que fofo!

Que honra!!! A Beatriz já estava no coração da Biscotteria mesmo antes de nascer. Foi dela o primeiro cake pop de ursinho, depois, os primeiros bombons de mamadeira pra maternidade e, agora, uma festa linda para comemorar seu primeiro ano, com o tema de fazendinha.

A mamãe dela, que é uma fofa, cuidou de toda a decoração da mesa com muito carinho. Fez tudo sozinha…. e ficou lindo!

Para compôr a mesa, fizemos para ela um bolo lindo de 2 andares, com o topo cenográfico, decorado com 5 vaquinhas modeladas, cerquinha cm textura, joaninhas,  matinho, flores e céu. No topo, uma vaquinha sentada numa nuvem e a placa “Parabéns Beatriz” com textura de madeira. O bolo era de nozes com recheio de doce de leite.

Também tínhamos mini cupcakes, de baunilha com baba de moça e amêndoas e de coco com marshmallow, decorado com rostinhos de ovelha, galinha e porquinho. Ficaram fofos de morrer!

Bombons de nutella decorados com cabecinha de vaquinhas e porquinhos… lindos!

Cake pops de baunilha, no formato de vaca, porquinho e pintinho, que foram colocados em leiterinhas de alumínio.

Brigadeiros brancos decorados com bico, olhos e cabelinho de galinha e patinho, além dos doces de festa, que foram espalhados em panelinhas de cobre e travessas de cerâmica, dando um ar mais rústico a mesa.

O resultado final ficou de arrasar. Obrigada Beatriz e mamãe, por mais uma vez confiarem no nosso trabalho!

Lembranças de Maternidade

Pessoal,

Faz tempo que não falamos nisso, né? Mas já que a maioria das minhas amigas está grávida, resolvi postar algumas lembrancinhas de maternidade e chá de bebê que já fizemos.

Pirulitos de chocolate decorados, embalados em tecido, com o nome, charutos de chocolate com canudos de wafer… biscoitos decorados…. mini cupcakes na caixinha, mamadeiras com chocolatinhos, cookies para servir aos visitantes, bombons em formato de carrinho, mamadeira e chupeta, palha italiana embalada como um bebê…. já foram tantas as opções, que resolvi reuni aqui.

Vejam:

 

Festa das Joaninhas

Amigos,
Tudo o que a Lollis faz é lindo! A Lollis Festas Feitas a Mão (www.lollis.com.br) é um dos nossos parceiros mais queridos. Eles produzem festas lindas, com temas diferentes e, o mais legal, tudo feito a mão. Bem artesanal!

E a harmonia não podia ser mais legal, o nosso trabalho é totalmente artístico e artesanal, o que casa maravilhosamente com as mesas e decorações que elas produzem para suas festas.

Para esta festa, o tema era Joaninhas. Nos pediram sugestões para fazer biscoitos decorados, cake pops, mini cupcakes decorados, docinhos decorados e alguma outra opção que fosse diferente. Sugerimos e fizemos então:

Cake Pops decorados de abelha e joaninha

Biscoitos amanteigados decorados de joaninha e cogumelo

Mini cupcakes de baunilha com buttercream, decorados com lagarta, borboleta e flor

brigadeiros e beijinho de coco decorados com joaninha, flor e abelinhas

Mini alfajores recheados com doce de leite, decorados com joaninha e margarida.

O resultado fial ficou incrível, apaixonante! Vejam:

Tinker Bell – Uma linda fadinha!

Na nossa época ela era a Sininho. A fadinha do Peter Pan. Hoje, ganhou mais fama e um lugar maior ao sol. É a Tinker Bell!

A fadinha mais fofa que existe! A festinha da Giovanna teve este tema e ficou linda.

A mesa foi decorada pela vovó Ana, que sempre arrasa nas decorações das festinhas dos netos. Para apoiar os cupcakes, usou matinho artificial. No fundo da mesa, pompons de papel de seda pendurados em fitas de cetim, com borboletas nas pontas

…. lindos!

Fizemos docinhos de festa, que foram colocados em forminhas decoradas maravilhosas. Cake pops coloridos, mini cupcakes decorados, biscoitos decorados e um bolo em forma de Tinker Bell maravilhoso!!

Os amanteigados decorados, em forma de flor e borboleta no palito, ajudaram a decorar o jardim que a mesa formava.

Os cake pops coloridos deram um toque a mais.

Também havia pães de mel embrulhados em tecido, que deram um toque especial.

Os mini cupcakes tinham 3 decorações: vasinho de flor, borboletas e um branquinho com textura de flor e glitter comestível nacarado.

O bolo, liiindoooo, a própria Tinker Bell! O bolo é feito com uma boneca do personagem, para que fique perfeitinho. Esta, fornecida pelos pais da criança, tinha um lindo par de asas….

Decorado com glacê real e pasta americana, o bolo tinha o corpete do vestido em verde e a barra do vestido com flores e folhas combinando com o resto da decoração da mesa. Um arraso!!!!

Patinhos de Borracha – Lindo e original

Cada dia me apaixono mais pela minha nova profissão mesmo….

Recebemos uma ligação da avó de uma linda menininha que faria 1 aninho de idade. A netinha mora em Buenos Aires e viria passar o seu primeiro aniversário com a família no Brasil.

A avó queria fazer uma festa linda, que tivesse como tema o brinquedo que a netinha mais gosta. Um patinho de banheira! Ela tem uma coleção de patinhos de borracha… um mais lindo que o outro: com chapéu, sem chapéu, com lacinho, vesguinho…. lindos!

Fizemos então uma busca de referências e montamos um kit que deixaria a mesa lindinha!

Bolo de 2 andares, cake pops, mini cupcakes decorados, biscoitos decorados, brigadeiros e, o mais bacana de todos, docinhos decorados como se os patinhos estivessem nascendo, ainda dentro da casca do ovo… ficou apaixonante….

O bolo, todo coberto de branco, com uma fita de cetim rosa antigo no rodapé, com círculos azuis imitando bolhas de sabão no corpo do bolo, e um patinho modelado no topo. O bolo tinha a base cenográfica e o bolo verdadeiro no topo. Assim, o bolo ficava maior e mais expressivo na mesa, mesmo sendo uma festa para a família e amigos próximos.

O bolo era de massa de baunilha com recheio de brigadeiro…. bem molhadinho!

Os mini cupcakes, de chocolate com gotas de frutas vermelhas, com o marshmallow tingido de azul, com patinhos modelados em cima.

Os biscoitos decorados no palito, de patinho com petit pois rosa e gargantilha rosa!

Os docinhos, eram beijinhos de coco banhados em chocolate amarelo, com cabeças de pasta americana de patinho e com pedaços de pasta americana imitando as partes do ovo quebradas.

Os Cake Pops, redondos, banhados em chocolate amarelo e azul, para dar um toque final a mesa.

Fizemos também brigadeiros enrolados em granulado belga ao leite…. meu predileto!

Confiram o resultado:

 

 

 

Festa Patati Patatá

A festa do Rafa esse ano teve o tema Patati Patatá. A decoração da mesa foi inteira produzida pela vovó Ana e suas ajudantes: mamãe e tia Carol!

Para completar essa mesa linda, um bolo cenográfico de 3 andares, decorado de acordo com as roupas dos palhaços Patati e Patatá.

Para completar a decoração da mesa, foram feitos Cupcakes decorados com os chapéus dos personagens, mini cupcakes com buttercream coloridos, cake pops decorados como as carinhas deles e muitos docinhos colocados em forminhas decoradas. Um capricho só!

O bolo da festa foi entregue aos convidados embalados individualmente, em embalagens descartáveis, com garfinho e tudo. Quem quisesse, podia levar pra casa pra comer depois! Uma novidade muito bacana, que agora também é oferecida aqui na Biscotteria!

Vale a pena conferir:

A festa das Bailarinas

Adoramos fazer festas temáticas!!! Desta vez, encomendado pelas meninas da Lollis Festas Feitas a Mão (www.lollis.com.br), mini cupcakes decorados com sapatilhinhas de ballet e corações em rosa claro e pink. o Cupcake de baunilha, coberto com buttercream de baunilha. Ficaram um mimo!

Além disso, tivemos biscoitos decorados no palito com pasta americana, com o rostinho delicado de uma bailarina e vestidinhos cor de rosa com detalhes em glacê branco.

Para acompanhar e dar uma quebrada no rosa, fizemos docinhos no palito! Bicho de pé, banhados em fondant lilás e com lacinhos de cetim branco no palito. Ficou tudo muito fofo, vejam:

 

Festa surpresa de aniversário de 60 anos

Sabe qual é a parte mais legal de ser doceira? Estar sempre participando dos momentos mais especiais e gostosos da vida das pessoas.

Esta semana, fizemos para a Carol, uma cliente antiga da casa, uma mesa de doces completa para a festa surpresa de 60 anos de sua mãe.

Foram docinhos finos, cake pops, mini cupcakes e bolo decorado.

Fizemos brigadeiro enrolado no crocante de caju, brigadeiro nega maluca, caixinha de maracujá, bombom de leite condensado, bicho de pé fondado dourado, cake pops brancos com doce de leite, banhados no chocolate ao leite e decorados com azul e fitinha dourada, mini cupcakes de chocolate com topping de brigadeiro branco, que foram decorados com enfeites de papel no formato de estrela e colocados em wrappers marrom.

O bolo… esse foi um caso a parte! O bolo era red velvet, aquele beeemmm vermelho, recheado de brigadeiro branco. Foi de 2 andares, ambos verdadeiros. Decoramos com pasta americana, azul clara e azul escura, petit pois, laço e fita marrom. no topo, um arranjo com o número 60 e estrelas, todos pintados de dourado, feitos exclusivamente para a aniversariante, com muito carinho!

A mesa foi decorada com toalha branca e arranjos altos de flores brancas, que ficaram um arraso!

Desejamos mais 60 anos de vida a nossa querida aniversariante da semana!

 

Vejam como ficou bacana!

A mesa completa

Brigadeiro Nega Maluca

Brigadeiro Nega Maluca

Bombom de Leite Condensado

Bicho de Pé fondado dourado

Brigadeiro Enrolado no Crocante de Cajú

Caxinha de Maracujá

Mini Cupcakes de chocolate com brigadeiro branco

Chá de Bebê do ?????????

Pessoal,

 

Essa foi ótima! Recebemos um pedido para um chá de bebê de menino. A tia dele nos ligou e pediu potinhos de brigadeiro de colher, com a tampa forrada de tecido, colherzinha, chupetinha e adesivo colado na tampa. Na hora de escolher o texto, a solicitação era de colocar a seguinte frase “Chá do Bebê  ? Prado Tonello”. Pois é, nosso amiguinho ainda não tem nome escolhido, então, resolveram fazer essa brincadeira com os pais. Ficou muuiiiitttoooo fofo!!

Além dos potinhos de brigadeiro de colher, super cremoso, também fizemos mini cupcakes lindos, decorados com chupetas e alfinetes de fralda. Os cupcakes eram de chocolate com cobertura de brigadeiro, vejam:

 

Sapatos e bolsas em mini cupcakes

Amigos,

Para um aniversário de mulher, uma amiga encomendou alguns mini cupcakes. A aniversariante tem uma franquia da Santa Marinella, então, o tema da decoração dos docinhos seria sapatos, bolsas e as letras S e M.

Entramos no google e vimos que o logotipo era preto e branco com as iniciais S e M. Modelamos em pasta americana, bolsinhas, sapatinhos vermelhos com uma florzinha enfeitando e o logo.

A massa era de chocolate e o topping de brigadeiro branco. Decoramos com miçanguinhas comestíveis. As forminhas eram marrom e brancas para combinar com o tema. O resultado ficou super bacana, vejam:

 

Aniversário do Theo – A lembrancinha!

Ah, gente, é a coisa mais fofa que eu já vi…. o Theo!!! Que menino mais lindo!!!!
A mãe do Theo estudou comigo no colégio quando éramos bem pequenas. Fomos muito amigas na época. Já fazia uns 15 anos que não nos víamos. Quando recebi a mensagem dela via Facebook me pedindo este orçamento para o aniversário de 1 ano do filhote dela. Fiquei super feliz!
A festa dele teria como tema a Fazenda. Um lugar muito especial para toda a família! A mesa e a decoração da festinha tinha uns pinheirinhos lindos de feltro, feitos pelas mãos da mamãe!
Acompanhando esse layout, fizemos como lembrancinha mini cupcakes de baunilha na forminha marrom, cobertos de brigadeiro de chocolate branco. Imitando uma terrinha, uma farinha de biscoito de chocolate. Espetado, um pinheirinho de pasta americana, igual ao do layout da festinha. As caixinhas de acetato foram amarradas com fitinha de cetim marrom, “um luxinho”, como diria uma grande amiga minha!

Vejam que florestinha linda!

Mini Cupcakes Mickey e Minnie

Ai que mimo!!! Para completar a lembrancinha de uma festa infantil, mini cupcakes do Mickey para os meninos e da Minnie para as meninas.
O Mickey era bolinho de baunilha, cobertura de brigadeiro, orelhas de biscoito de chocolate e miçanguinhas comestíveis brancas.
A Minnie era bolinho de baunilha, cobertura de buttercream tingido de vermelho, orelhas de biscoito de chocolate, miçanguinhas marrom e lacinho de pasta americana.
Todos embrulhados em caixinhas individuais de acetato amarradas com fitinha de cetim. Vermelha para as meninas e preta para os meninos. Sensacional!!!
Eu adorei, me diverti fazendo um a um. Vejam:

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Cupcakes – os primeiros!!!

Pessoal,

Nesses fui auto-didata!!! Aprendi a fazer alguns cupcakes. Comprei um livro com receitas maravilhosas e vou dividir com vocês conforme eu for assando. Uma a uma….

Esses marrons, decorados com flores de pasta americana e com glacê real, são Cupcakes com gotas de chocolate, marrom-glacê, maçã e conhaque. Deliciosos, garanto! Fizeram sucesso na primeira degustação com clientes.
Os verdinhos, são Mini-Cupcakes de baunilha com glacê real. Fofíssimos!!!!!! Esta semana, testarei ainda essa mesma massa com brigadeiro, doce de leite e beijinho de coco!!!

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