Patinhos de Borracha – Lindo e original

Cada dia me apaixono mais pela minha nova profissão mesmo….

Recebemos uma ligação da avó de uma linda menininha que faria 1 aninho de idade. A netinha mora em Buenos Aires e viria passar o seu primeiro aniversário com a família no Brasil.

A avó queria fazer uma festa linda, que tivesse como tema o brinquedo que a netinha mais gosta. Um patinho de banheira! Ela tem uma coleção de patinhos de borracha… um mais lindo que o outro: com chapéu, sem chapéu, com lacinho, vesguinho…. lindos!

Fizemos então uma busca de referências e montamos um kit que deixaria a mesa lindinha!

Bolo de 2 andares, cake pops, mini cupcakes decorados, biscoitos decorados, brigadeiros e, o mais bacana de todos, docinhos decorados como se os patinhos estivessem nascendo, ainda dentro da casca do ovo… ficou apaixonante….

O bolo, todo coberto de branco, com uma fita de cetim rosa antigo no rodapé, com círculos azuis imitando bolhas de sabão no corpo do bolo, e um patinho modelado no topo. O bolo tinha a base cenográfica e o bolo verdadeiro no topo. Assim, o bolo ficava maior e mais expressivo na mesa, mesmo sendo uma festa para a família e amigos próximos.

O bolo era de massa de baunilha com recheio de brigadeiro…. bem molhadinho!

Os mini cupcakes, de chocolate com gotas de frutas vermelhas, com o marshmallow tingido de azul, com patinhos modelados em cima.

Os biscoitos decorados no palito, de patinho com petit pois rosa e gargantilha rosa!

Os docinhos, eram beijinhos de coco banhados em chocolate amarelo, com cabeças de pasta americana de patinho e com pedaços de pasta americana imitando as partes do ovo quebradas.

Os Cake Pops, redondos, banhados em chocolate amarelo e azul, para dar um toque final a mesa.

Fizemos também brigadeiros enrolados em granulado belga ao leite…. meu predileto!

Confiram o resultado:

 

 

 

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Chá de Bebê Junino

Muito, muito, muito fofo!

Fizemos no final de semana passado um chá de bebê muito fofo. O tema era Festa Junina.

A irmã da futura mamãe me pediu um bolo. Acabei passando para ela uma apresentação com um pouquinho do nosso trabalho e fechamos alguns produtos, que ficaram incríveis!

Fizemos um bolo decorado, branco com recheio de doce de banana e recado com calda de banana, canela e cravo. Ficou lindo! Me deu uma vontade incrível de tirar um pedaço… decoramos ele com pasta americana verde, bandeirinhas coloridas, ligadas por um fio de chocolate, graminha ao redor, e, no topo, uma cestinha com um bebê enrolado num cobertorzinho com remendos e um cordão de bandeirinhas escrito “Arraiá do Luca” (essa foto vem depois, ficamos sem bateria na máquina).

Para acompanhar esse bolo foférrimo, fizemos cake pops coloridos com bandeirinhas, que foram espetados em taças com balas de goma em forma de coração e mini cupcakes de chocolate com marshmallow, em forminhas coloridas, decorados com bandeirinhas de pasta americana ligadas por um fio de chocolate.

Vejam que bacana!

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Respeitável Público, apresento os palhaços!

Respeitável público, nossa cozinha tem o prazer de apresentar eles, os mais fofos, os mais engraçadinhos e os mais deliciosos doooocceeeeesssss de ciiiirrrcooooo!!!!

Na semana passada fizemos para a Boutique de Detalhes mais uma festa infantil.
Foram lindos mini cupcakes decorados com motivos de circo e maravilhosos Cake pops decorados como cabecinhas de palhaços.
Os cupcakes eram de chocolate com topping de marshmallow, decoradinhos com elefantinho, bolinha e claves de malabarismo, assados em forminhas amarelas e vermelhas, combinando com a decoração.
Os cake pops de chocolate com doce de leite, banhados no chocolate branco, decorados com pasta americana e confeitos, com gravatas de fita de cetim e em 2 modelos de palhaços diferentes. Nos apaixonamos, confira o resultado:

Casamento da Mariana

Pessoal,

Ganhei 3 presentes de aniversário ontem: Uma sócia com uma mão incrível, uma noiva fofa que adorei conhecer e um bolo lindíssimo que ela nos pediu e que amamos fazer!
A noiva casou no Espaço Lodutti, na V. Olímpia. O lugar é muito bacana e a decoração estava lindíssima. Tudo no casamento era preto e branco, inclusive o bolo. O bolo tinha 2 andares cenográficos e o topo verdadeiro, de mel, canela e cravo com recheio de brigadeiro. No topo, um lindíssimo casal de passarinhos de porcelana que a noiva trouxe dos EUA.
No corpo do bolo, fitas e lacinhos de cetim dividiam espaço com petit pois pretas de glacê real.
Além do bolo decorado, fizemos um bolo grande para servir, do mesmo sabor, mas coberto de marshmallow, enfeitado com estrelinhas de açucar coloridas e acompanhado de 2 velas de estrelinhas, para comemorar o aniversário das pessoas queridas que estavam na festa.
A assessoria do evento era de Daniela Macek.

Desejamos ao casal toda a felicidade do mundo e que a vida deles seja repleta de realizações e alegria!

Confiram o bolo!

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Páscoa 2011 – Imperdível!!!

Finalmente, minha gente! A época mais doce e mais gostosa do ano finalmente chegou.
Quem é que não se permite comer um bombonzinho pelo menos nessa época do ano?

E um ovo de chocolate inteirinho recheado de brigadeiro de colher???

E aproveitamos a oportunidade para inaugurar nossa linha de bombons, desenvolvidos especialmente para esta data tão querida, confiram e fiquem atentos às novidades!

E mais uma vez a biscotteria reverterá parte da arrecadação de páscoa será doada para a associação Dr. Inho. A Ong possui um trabalho maravilhoso e tem uma história linda, vale a pena conhecer em http://www.drinho.org.br.

Todos os pedidos serão entregues no endereço escolhido por você. Os pedidos serão aceitos até o dia 17/04 com entregas para até 19/04 a noite. Consulte cores de embalagens disponíveis.

Consultem condições especiais de pagamento e preços para atacado através do nosso e-mail contato@biscotteria.com.br ou formulário abaixo.