Os Piratas

Mais uma festa linda da nossa parceira Boutique de Detalhes.

Piratas compuseram uma festa muito fofa no buffet Reino Mágico na Vila Olímpia.

Fizemos Cake Pops e Cupcakes decorados que ficaram muito fofos.

A mesa era um barco de madeira, decorado com barris e docinhos. A criançada com certeza adorou!

Tanto os Cake Pops quanto os cupcakes eram de chocolate.

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Lembrancinhas para Princesas

Faz tempo que não postamos nossas delícias e novidades, né? Foi a correria da Páscoa! Aliás, se você ainda não fez seu pedido, ainda está em tempo, visite nosso site e conheça o catálogo de páscoa http://www.biscotteria.com.br/pascoa.pdf

No comecinho do mês, a mãe da Julia nos pediu para fazer um complemento para as lembrancinhas do aniversário dela. O buffet já tinha um kit, mas ela queria complementá-lo e também fazer alguma coisa para os adultos.

Fizemos então cupcakes decorados em caixinhas individuais, decorados com varinha de condão, coroa, vestido e florzinhas, todos de chocolate recheados com doce de leite.

Para o kit das crianças, fizemos cake pops bem coloridos em formato de estrela. Como se fossem varinhas de condão! Esses, de mel, canela e cravo, o sabor que fez o maior sucesso com a Julia no natal!

A mamãe também nos entregou uns tags muito fofos com as princesas e a foto da Julia para colocarmos nas lembrancinhas, agradecendo a presença de todos nessa festa tão bonita!

Confiram:

O Jardim Encantado

Um jardim encantado tem que ter fadas e duendes, certo? Então, foi assim que fizemos o aniversário da Giully… cheio de fadas e duendes, muito carinho, muito amor e claro, muito doce!!

O bolo era a fada rainha. Linda, lá no alto da floresta zelando pelos duendes. Os duendes, escondidos em mini cupcakes, espalhados pelo matagal.

Para acompanhar esses personagens, fizemos brigadeiro de limão, casadinho e bicho de pé, além de brigadeiros de copinho com lacinho na colher e adesivo na tacinha e lindos beijinhos de coco no palito com lacinhos.

Tudo foi escolhido a dedo, as cores das forminhas, as cores dos lacinhos, as cores do bolo, dos cupcakes, etc. A mamãe da Giully fez tudo com a ajuda do papai. A mesa ficou linda de morrer e já fiquei sabendo que foi um sucesso!

O bolo era branco com recheio de doce de leite, os mini cupcakes de chocolate com buttercream tingido de verde e as cabecinhas de duendes de pasta americana.

De lembrancinha, para complementar o clima, fizemos cupcakes de baunilha com gotas de chocolate, cobertos de brigadeiro branco e granulado verde, com uma linda fadinha sentada em cima, com tag e fita de cetim lilás, na caixinha individual. Ficou mmmuuuiittooo fofo! Confiram:

 

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Natal 2011 na Biscotteria!!!

Amigos, finalmente o natal chegou na Biscotteria!!

Este ano a Biscotteria traz para adoçar seu natal produtos diferenciados. Além dos famosos biscoitos de natal, o gingerbread e o cookietone, teremos geléia, pães de mel decorados, cupcakes decorados, trufas de chocolate e ainda docinhos no palito com lacinho e cake pops muito fofos para enfeitar sua mesa!

Nossos sabores são:

Biscoitos – Cookietone (chocotone), gingerbread (canela, cravo, gengibre) e leite condensado (para acompanhar a geléia) ou mix dos três sabores.

Cupcakes – Baunilha, Baunilha com gotas de chocolate ou frutas vermelhas, chocolate, chocolate com gotas de chocolate ou frutas vermelhas, baunilha ou chocolate recheados de doce de leite ou geléia de morango ou damasco.

Cake Pops – Baunilha, Chocolate, Nozes e Mel-Canela e Cravo.

Docinhos no Palito – Brigadeiro, nozes, pistache e amêndoas.

Temos algumas regrinhas:

1-) Os pedidos devem ser feitos pelos códigos das peças através do formulário no final da página, até 18/12. não esqueça de preencher todos os dados corretamente para validar seu pedido! ATENÇÃO: SE NÃO RECEBER UM E-MAIL DE CONFIRMAÇÂO DE SEU PEDIDO EM ATÉ 48 HORAS, POR FAVOR ENTRE EM CONTATO CONOSCO ATRAVÉS DE contato@biscotteria.com.br

2-) Todas as peças de porcelana são limitadas e estão sujeitas a confirmação de disponibilidade em estoque.

3-) Entregas: No formulário de pedido, indique qual a data em que você precisa dos seus produtos para organizarmos os roteiros. As entregas serão feitas entre 11h e 16h ou a noite, a partir das 20h. A última data de entrega será 24/12/2011 as 12h.

4-) O pagamento pode ser efetuado através de depósito em conta ou no ato da entrega, em cheque ou dinheiro. Se precisar de troco, por favor solicite com antecedência.

5-) Os preços estão nas legendas das fotos ou na tabela anterior ao formulário

6-) Parte da nossa receita é doada para a Ong Associação Dr. Inho, que cuida da dentição de crianças com câncer. Saiba mais http://www.drinho.org.br

CLIQUE para visualizar a Tabela de preços

ATENÇÃO: SE NÃO RECEBER UM E-MAIL DE CONFIRMAÇÂO DE SEU PEDIDO EM ATÉ 48 HORAS, POR FAVOR ENTRE EM CONTATO CONOSCO ATRAVÉS DE contato@biscotteria.com.br

Nosso primeiro batizado

Ai, ai, ai que coisa mais fofa!!!! Nosso primeiro batizado…. a gente nunca esquece!!!! E o melhor, de pessoas muito fofas e queridas!

O batizado do Rafael ficou a coisa mais fofa do mundo! A mãe dele, a Gabi, me ligou procurando docinhos e bolos personalizados, que fossem deliciosos, a cara deles e nas cores da ocasião. O tema: Anjinhos!

Fizemos um bolo lindo e delicioso, de mel, canela e cravo com recheio de brigadeiro, decorado com babado, laços, o nome dele e 4 anjinhos lindos.

Os docinhos foram: brigadeiro com flakes de chocolate belga, camafeu de nozes redondo com estrelinhas azuis (sim, catamos uma a uma no saco de confeitos coloridos, não existe no Brasil as estrelas separadas por cor.), beijinho de coco no palito banhados em chocolate azul, com confeitos douradinhos e lacinho branco, mini cupcakes de chocolate, com ganache de chocolate branco e um anjo fiorucci decorando, também azul. E o mais fofo de todos… brigadeiro de limão, banhados em fondant azul, com cabeça de anjinho de pasta americana e asas. MMuuuittooooo fofos…. muito!!!

Confiram o resultado dessa mesa maravilhosa:

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Cupcakes para Juzinha

Amigos,

 

Recebi esta semana uma ligação de uma grande “pequena” amiga, a Juzinha. Era o aniversário dela no dia 15 e ela queria alguns cupcakes para receber alguns amigos mais íntimos num encontro “pré-balada” em sua casa.

Fizemos para ela lindos cupcakes de baunilha com cobertura de bicho de pé e de chocolate com brigadeiro. Ficaram muito lindos e, pelo que eu já fiquei sabendo, foram um sucesso também!

Parabéns, pequena, que todos os seus aniversários sejam sempre comemorados em grande estilo, com muito sucesso e, claro, com nossos cupcakes!

 

A festa do Circo

Como é bom ir ao circo.. palhaços, macacos, elefantes, leões, muitas cores e muito sabor.

Foi assim a festinha da Sarah, que ganhou um bolo cenográfico lindo, mini cupcakes e cupcakes decorados com palhacinhos sentados, cabecinhas de palhaços, leõzinhos e elefantinhos. Biscoitos amanteigados decorados em formato de cara de palhaço, macaco e leão. Ficaram lindos!!!

Os cupcakes eram de sabores variados, tinha de baunilha com frutas vermelhas, chocolate, chocolate com frutas vermelhas…. no topo, buttercream de limão, ganache de chocolate e bicho de pé. Os confeitinhos, pastilhinhas coloridas nas cores da festa e forminhas vermelhas e amarelas.

O bolo foi alugado e ganhou o nome da aniversariante! No topo, um espaço com estrelas para colocar a vela.

Vejam as fotos que graça!

 

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Confraternização Bride´s Tour

Pessoal,

 

Esta semana a Biscotteria participou, na Casa das Caldeiras,  do evento de confraternização do Bride´s Tour, evento do qual participamos no mês passado organizado pela VTI Turismo.

A convite do Buffet M. Malzoni, preparamos uma mesa de doces linda e recheadíssima para servir aos participantes do evento. A noite foi regada a espumante Freixenet e pudemos comer os deliciosos quitutes, massa e risoto preparados delicadamente pelo pessoal do Buffet, a quem também devemos nossos aplausos!

Foi um sucesso!

Na mesa tínhamos Brigadeiro Cookies´n´cream, brigadeiro de pistache, trufas de chocolate, macaroons, damascos recheados com nozes, mini cupcakes de chocolate com ganache e, espetados em garrafinhas e vasos, os cake pops. Ficou super bacana!

A noite estava deliciosa, o pôr do sol havia sido maravilhoso e, no evento, estavam presentes alguns dos fornecedores mais competentes da área de eventos sociais, com quem tivemos o privilégio de poder conversar melhor, já que no dia do Bride´s Tour estavam todos super atarefados!

Parabéns aos organizadores e muito obrigada ao buffet M. Malzoni pela oportunidade! Confiram as fotos abaixo:

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Biscotteria no Bride´s Tour

Caríssimos amigos,

 

A Biscotteria foi convidada pela assessora Ale Loureiro (www.aleloureiro.com.br) para participar do evento Bride´s Tour, organizado pela agência de viagens VTI.

O evento, realizado também pelas assessorias Gamata, Mother of the bride e SOS noivos, trouxe para os futuros noivos, informações sobre viagens, pacotes realizados pela VTI, o próprio Bride´s tour, fornecedores de decoração, lembrancinhas, vestidos, buffet, foto e vídeo, doces, bar e música. Cada ambiente do evento foi idealizado de acordo com um destino de lua de mel, dentre os mais procurados destinos do mundo. Tínhamos então ambientes decorados com o tema Las Vegas, Disney, Tahiti, entre outros.

O evento foi montado no espaço Jardim Leopoldina, na Vila Leopoldina. Um salão muito bonito, ideal para todo tipo de evento, principalmente casamentos.

Nós fornecemos mini cupcakes de chocolate com buttercream de baunilha, bem clarinhos para combinar com o lounge VIP da VTI Turismo, onde ficamos alocados. Um sucesso!

Vale a pena entrar no blog da Alê e conferir o vídeo do evento. http://sonharecasar.blogspot.com

Aqui também, algumas fotos de nossa participação!

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Chá de Bebê da Beatriz – Baby bear

Lindo, lindo, lindo… de arrasar quarteirão!!!

O chá de Bebê da Beatriz ficou a coisa mais fofa do mundo! A mãe da Beatriz chegou na gente através de indicação. O chá de bebê dela estava próximo e ela não sabia direito o que pedir. Montamos para ela uma apresentação cheia de referências  e idéias, para que esse momento tão especial ficasse ainda mais especial. E…. nos arriscamos a oferecer nossos deliciosos Cake Pops, mas em formato de ursinho.

Estávamos loucas para que ela fechasse, pois adoramos novos desafios e queríamos muito fazer os docinhos para ela!!! A mãe da Beatriz então fechou:

Cake Pops de ursinho com tag, embrulhadinhos individualmente de lembrancinha

Mini Cupcakes de chocolate com brigadeiro, enfeitados com alfinetes de fralda e chupetas

Brigadeiro de limão, casadinho rosa, brigadeiro branco, beijinho de coco no palito e brigadeiro de colher

Bolo de nozes com recheio de doce de leite, decorado com pasta americana em tom de bege escuro, rosa antigo e branco, com uma ursinha linda no topo

E sem contar que ela ARRASOU na escolha das peças para decoração da mesa e nos detalhes. Ajudamos a montar a mesa, já que sabemos que mamães em chás de bebês normalmente já estão num estágio mais avançado e “cansativo” da gravidez.

Vejam o resultado:

 

Festa Princesinhas do Mar

Ai gente, que coisa mais gostosa!!!! Eu não conhecia, mas ficou demais a festa da sobrinha da Carol, a mais nova sócia da Biscotteria.
A Carol acertou super na decoração dos cupcakes e do bolo dessa festa tão fofa. A mesa, também feita com a participação dela, ficou espetacular!

O bolo era de chocolate com recheio de creme de chocolate, receita exclusiva da mãe da Carol, que é confeiteira de mão cheia!
Os cupcakes decorados eram de baunilha com frutas vermelhas e o de buttercream de baunilha com gotas de chocolate.

Docinhos tivemos cajuzinho, brigadeiro, nega maluca e bicho de pé (pérolas). Copinho de beijinho com estrela de bala de goma, tb fizemos copinhos de gelatina azul.

As princesas de biscuit eram do Biscuit da Grá, ficaram lindíssimas!

Vejam que mimo:

A Festa dos Passarinhos

Pessoal,

Acabamos de fazer mais uma parceria bacanérrima! A empresa Boutique de Detalhes é nosso novo cliente! Eles fazem eventos diversos, lembrancinhas de maternidade, de casamento, festinhas infantis, etc.
Depois do primeiro contato, uma das sócias da empresa me ligou e pediu alguns docinhos para o aniversário de seu filho. O tema da festa seria Passarinhos.
A festa aconteceu no Maní e a decoração estava simplesmente maravilhosa. Que tema bacana, quanta criatividade!
Para incrementar essa festa linda, fizemos mini cupcakes de brigadeiro, na forminha amarela e decorados com casinhas de passarinho e passarinhos de pasta americana em branco e verde. Acompanhando, lindos cake pops de chocolate, modelados em forma de passarinho verdes, que ficaram da cor da mesa. Um arraso! Vejam:

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Chá de Lingerie – Com lingeries!!!

Pessoal,
Chá de lingerie tem que ter lingerie, certo??? E se o bolo fosse uma lingerie? Os cupcakes tivessem lingerie e os bombons tivessem lingeries?? Foi assim o chá da Dani. Uma grande cliente nossa nos ligou perguntando o que fazer para o chá de lingerie de uma amigona dela. Olha o resultado:
– Bolo: um par de peitos revestido por um lindo soutien azul de bolinha marrom, com direito a lacinho nas alças rendadas e no meio. Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro.
– Cupcakes: De baunilha com topping de beijinho de coco e brigadeiro, decorados com soutiens marrons e calcinhas azuis!
– Bombons: De bundinha!!! Bundinha de chocolate ao leite e bundinha de chocolate branco, decorados com calcinhas azuis e marrons… um charme a parte!

Tudo feito com muito carinho e bom gosto, para que o chá de lingerie tivesse um toque intimo… vejam:

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Biscotteria e Allie Princesas

Gente, estou encantada!

Fui procurada por uma loja de acessórios para princesas. A Allie Princesas. Elas não só vendem tudo o que você pode imaginar para lindas princesinhas, como também fazem festinhas para meninas, transformando-as em princesas. Cabelo, roupinha, maquiagem, tudo o que as meninas precisam para viver um dia de princesas. E como não pode faltar doce em festa, fomos procurados para fazer mini-cupcakes e bolinhos decorados lindos para deixar a festa ainda mais animada!
Não deixem de visitar o site deles http://www.allieprincesas.com.br, a loja fica na Rua Miguel Calfat, 307 – Itaim Bibi.
Esta semana fizemos mini-cupcakes de buttercream, na forminha rosa e cobertos de corações rosa, vermelhos e brancos. O mini-bolo, de chocolate com brigadeiro, levava uma coroa rosa com detalhes em dourados e coraçõezinhos e uma fita de bolinhas em alto relevo como acabamento. Confiram:

A Olivia vem aí!

Pessoal,

O chá de bebe da Olívia ficou uma graça! Ela chegam até julho para fazer companhia pro papai e pra mamãe!
Como os pais da Olívia trabalham muito, foi corrida a preparação do chá de Bebê dela, e nós estávamos lá para realizar essa festa tão especial.
O pai da Olívia me ligou na sexta-feira, para ver se eu conseguia atendê-lo, o chá foi no sábado. Claro que sim!!!! Não podemos deixar a Olívia sem doces lindos e gostosos, hehehe
Fizemos um bolo de chocolate com ganache trufado de Nutella, bombons de brigadeiro, crocantes ao leite e branco, decorados com peças de chocolate branco em forma de mamadeira, carrinho, sombrinha, sorvete e sapatinho. Também tivemos mini cupcakes de baunilha com buttercream de baunilha e decorados com chupetas de chocolate branco. Para harmonizar com a decoração, a forminha era rosa bebê, o topping verdinho e a chupetinha rosa.

Vejam o resultado!

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Os Incríveis – Aniversário do Felipinho

Fazer 1 ano de idade é realmente incrível, por isso, a mãe do Felipe escolheu o tema perfeito. Os Incríveis!
Para a festa dele, fizemos um bolo cenográfico decorado com pasta americana, com o logo do filme, um bolo confeitado e lindos cupcakes de máscara! Aliás, já repararam que um cupcake de fato se parece com o Jack Jack (zezé), filho mais novo do casal Incrível.
O bolo confeitado era de chocolate, bem molhadinho, com recheio de ganache de nutella trufado, coberto com o mesmo ganache e decorado com confeitos crocantes de chocolate branco e ao leite.
Os cupcakes eram de chocolate, confesso que eram extremamente macios e incrivelmente bonitos, com buttercream de baunilha coloridos com corantes amarelo, vermelho e laranja e decorados com uma máscara de pasta americana, cortadas uma a uma com uma faca. Embalados individualmente em caixinhas de acetato para lembrancinha.

Espero que a festinha tenha sido um sucesso e que todos tenham gostado dos doces!

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Carnaval na Chuva? Cupcakes!!!

Pessoal,

Para passar o carnaval na chuva, que tal um prato lindo de mini cupcakes de baunilha, com topping de chocolate branco e flakes de chocolate belga?? Daqueles pra comer um por um até a chuva passar, na frente da televisão?
Além de um excelente presente, esses cupcakes tem o poder de animar o dia de qualquer um! Confiram!

Cupcakes – os primeiros!!!

Pessoal,

Nesses fui auto-didata!!! Aprendi a fazer alguns cupcakes. Comprei um livro com receitas maravilhosas e vou dividir com vocês conforme eu for assando. Uma a uma….

Esses marrons, decorados com flores de pasta americana e com glacê real, são Cupcakes com gotas de chocolate, marrom-glacê, maçã e conhaque. Deliciosos, garanto! Fizeram sucesso na primeira degustação com clientes.
Os verdinhos, são Mini-Cupcakes de baunilha com glacê real. Fofíssimos!!!!!! Esta semana, testarei ainda essa mesma massa com brigadeiro, doce de leite e beijinho de coco!!!

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