Um jogo de Chá para um chá de cozinha

Sabe qual a parte mais divertida de ser Cake Designer? A quantidade de coisas que podemos fazer usando as mesmas assadeiras, ferramentas, um pouco de habilidade e muita criatividade.

Para fazer o chá de cozinha de uma noivinha muito especial, sua irmã escolheu o bolo em forma de bule com os cupcakes de xícara. Mas quisemos ir mais além para criar uma mesa lindíssima.

Fizemos um bule num tamanho muito maior do que os últimos que fizemos e, além das xícaras, fizemos um açucareiro que ficou foférrimo! Para acompanhar esse jogo de chá, fizemos um bolo já cortado!

 

A decoração foi inspirada nos antigos jogos de panelinhas com os quais brincávamos quando éramos pequenas. Quem não se lembra dos jogos de panelinha de florzinha e chá da Elka??

O bolo e o bule eram massa mármore com recheio de beijinho de coco e as xícaras e açucareiro, baunilha com gotas de chocolate.

Além dos bolos, fizemos brigadeiro no palito com corações e lacinho, caixinhas de mousse de maracujá, camafeu de nozes e a grande novidade do inverno, os mini alfajores. Tudo em rosa e marrom!

Confiram essas fofurices:

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Chá de Bebê do Lucas

Gente,

 

Quem falou que janeiro é um mês parado??? Não aqui na nossa cozinha. Já começamos o ano fazendo casamento, chá de bebê, festa de criança, chá de lingerie…. ufa!!!

Mas esse chá de bebê aqui ficou uma coisa.

Fizemos pela primeira vez Cake Pop de UrsinhO e não UrsinhA, como todos os últimos que nos foram pedidos. Ficou uma graça!!!

A lembrancinha, potinhos de brigadeiro de colher com tecido na tampa, com adesivo e colher de inox. Além disso, uma linda torre de cupcakes de coco e nozes, decorados com “shapes” de ursinhos e, o mais fofo de todos, mini cupcakes de brigadeiro com olho, nariz, boca e orelha de urso….de morrer!!!

Uma seleção de brigadeiros gourmet (crocante de nozes, pistache, cookies & cream e tradicional com flakes belga), camafeu de nozes, copinhos de brigadeiro duplos com lacinho na colher (cocada e bicho de pé azul) também acompanhou a mesa de doces, que foi idealizada pela mamãe do Lucas e ficou maravilhosa, em tons de branco, bege e azul bebê

Ela colocou uns pirulitos embrulhados também em tecidinho xadrez….. fofo!!! Vejam as fotos:

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Nosso primeiro batizado

Ai, ai, ai que coisa mais fofa!!!! Nosso primeiro batizado…. a gente nunca esquece!!!! E o melhor, de pessoas muito fofas e queridas!

O batizado do Rafael ficou a coisa mais fofa do mundo! A mãe dele, a Gabi, me ligou procurando docinhos e bolos personalizados, que fossem deliciosos, a cara deles e nas cores da ocasião. O tema: Anjinhos!

Fizemos um bolo lindo e delicioso, de mel, canela e cravo com recheio de brigadeiro, decorado com babado, laços, o nome dele e 4 anjinhos lindos.

Os docinhos foram: brigadeiro com flakes de chocolate belga, camafeu de nozes redondo com estrelinhas azuis (sim, catamos uma a uma no saco de confeitos coloridos, não existe no Brasil as estrelas separadas por cor.), beijinho de coco no palito banhados em chocolate azul, com confeitos douradinhos e lacinho branco, mini cupcakes de chocolate, com ganache de chocolate branco e um anjo fiorucci decorando, também azul. E o mais fofo de todos… brigadeiro de limão, banhados em fondant azul, com cabeça de anjinho de pasta americana e asas. MMuuuittooooo fofos…. muito!!!

Confiram o resultado dessa mesa maravilhosa:

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Um Chá de Bebê muito fofo

Mamães,

 

Preparem-se! Estamos ficando especialistas em coisas fofas para chás de bebês! Dessa vez, foram docinhos e biscoitos decorados!

Recebemos uma ligação de uma cliente que já fez o aniversário de seu filho conosco. Lembram-se da festa de circo, dos cake pops de palhaço? (https://biscotteria.wordpress.com/2011/06/21/respeitavel-publico-apresento-os-palhacos/) Pois é, ela nos ligou dizendo que ia fazer um chá de bebê para uma amiga e queria uns docinhos.

Passamos algumas sugestões e desenvolvemos doces decorados muito fofos e biscoitos decorados em forma de carrinho. Tudo em rosa e branco!

Fizemos Camafeu de Nozes decorado com mamadeiras de chocolate cor de rosa, Bicho de pé cobertos com fondant rosa e decorados com 3 florzinhas brancas, quadradinhos de beijinho de coco, cobertos de fondant branco e decorados com florzinhas cor de rosa.

Para acompanhar, biscoitos decorados em formato de carrinho de bebê, com glacê rosa e branco. Vejam que fofura!

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Cabaret da Bé

Mais um chá de lingerie lindíssimo! As amigas da Bé nos pediram para fazer docinhos, lembrancinhas e bolo.

O bolo, o maior sucesso da Biscotteria – O bolo soutien – foi de brigadeiro com massa de chocolate, decorado com soutien preto de bolinha branca e renda vermelha. O diferencial deste? A alça. Fitinhas de cetim bem fininhas e, preso a ponta de uma delas, uma aliança para as solteiras! Adaptamos a brincadeira das fitinhas. Usamos fitas de cetim vermelhas, unidas por um lacinho de cetim branco formando a alça. Na hora da brincadeira, era só soltar o lacinho e cada solteira pegar uma fitinha para puxar.

Docinhos lindos decorados também foram produzidos. Brigadeiro de colher com lacinho, beijinho de coco no palito, decorados com corações vermelhos e camafeu de nozes redondos decorados com um coração vermelho.

A lembrancinha foi um pirulito de chocolate ao leite, decorados com calcinhas e soutiens brancos de bolinha vermelha, os dizeres “Cabaret da Bé” e embrulhados individualmente em saquinhos de celofane fechados com fita de cetim vermelha, combinando com a decoração da festa. Ficou uma graça!

Vejam as fotos:

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