Varig! Varig! Varig!

Para os que já tem mais de 35 anos, a Varig representava a solidez do mercado de aviação no Brasil. O glamour de voar, o atendimento impecável, a segurança e conforto.

Para homenagear seu pai hoje, a Flavia encomendou um bolo que trouxesse as memórias mais reconfortantes da antiga profissão do pai, um comandante Varig!

O comandante Paulo Soares pilotava aviões DC-10-30. Um avião enorme, com 3 turbinas.

Naquela época, os aviões da Varig eram prateados e tinham uma pintura azul e preta no bico, que lembravam um focinho e que era bem expressivo no personagem Variguinho.

Para os amantes da aviação, um bolo de massa de baunilha com recheio de ganache e damascos, decorado com uma esculturinha modelada a mão do DC-10, as berimbelas e a insignia da aviação com as iniciais dele.

Que homenagem!

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Um jogo de Chá para um chá de cozinha

Sabe qual a parte mais divertida de ser Cake Designer? A quantidade de coisas que podemos fazer usando as mesmas assadeiras, ferramentas, um pouco de habilidade e muita criatividade.

Para fazer o chá de cozinha de uma noivinha muito especial, sua irmã escolheu o bolo em forma de bule com os cupcakes de xícara. Mas quisemos ir mais além para criar uma mesa lindíssima.

Fizemos um bule num tamanho muito maior do que os últimos que fizemos e, além das xícaras, fizemos um açucareiro que ficou foférrimo! Para acompanhar esse jogo de chá, fizemos um bolo já cortado!

 

A decoração foi inspirada nos antigos jogos de panelinhas com os quais brincávamos quando éramos pequenas. Quem não se lembra dos jogos de panelinha de florzinha e chá da Elka??

O bolo e o bule eram massa mármore com recheio de beijinho de coco e as xícaras e açucareiro, baunilha com gotas de chocolate.

Além dos bolos, fizemos brigadeiro no palito com corações e lacinho, caixinhas de mousse de maracujá, camafeu de nozes e a grande novidade do inverno, os mini alfajores. Tudo em rosa e marrom!

Confiram essas fofurices:

Chá de Lingerie da Ari

O Chá de Lingerie da Ariane foi um arraso!

As madrinhas, organizadas pela irmã da noiva, se juntaram para fazer o chá da Ari. Cada uma entrou com alguma coisa e o resultado ficou sensacional!

A mesa de doces estava linda, os sanduíches da Terracota, como sempre, deliciosos. O bar de caipirinhas maravilhoso e as brincadeiras super divertidas! O vídeo de perguntas gravado com o noivo foi um sucesso a parte, um perfeito ator de comédia!

E as meninas então?? Nem se fala!!! Uma mais legal que a outra!! Super simpáticas, animadíssimas, sensacional! Foi ótimo conhecer todas!

A noiva fez questão de encomendar com a Biscotteria um bolo em formato de soutien pink, com babado, laço e alça com textura e bolinhas marrom. E nesse bolo tivemos uma novidade!!! Cada “seio” tinha um recheio diferente!!! A massa era de chocolate e, de um lado era recheado de brigadeiro, do outro de beijinho de coco.

Ficou lindo na mesa! Confiram!

 

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Bolo do Dino!

Sim, Dino! Foi assim que aniversariante João, de, agora 3 anos, falou quando viu seu bolo de aniversário pela primeira vez. Sua mãe o chamou para ver o bolo, ao se aproximar da mesa, ele gritou “Mãe, é o dino!!!”
É por isso que eu adoro minha profissão, ouvir, com tanto entusiasmo, essa frase da boca de uma criança de 3 anos, não tem preço!
O bolo foi projetado para que o corpo fosse de bolo mesmo, as patas, rabo e cabeça, de pasta americana. Na cabeça, um chapéu de festa e um sorriso infantil!
O Dino, todo verde com manchas em verde oliva, estava rodeado de palha de glacê real, e, aproveitando a época de páscoa, um par de ovos de chocolate alemão.
O bolo era branco, com recheio de brigadeiro!
A mãe do João fez um arranjo lindo para colocar o Dino em destaque na mesa!

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Bolo Caminhão-tanque

Gente,

Um desafio divertidíssimo!!
Me pediram um bolo em forma de caminhão tanque. Daqueles que abastecem postos de gasolina, sabe?
O bolo é o tanque do caminhão. Um rocambole feito com pão de ló e recheado de brigadeiro puro!
As cores foram escolhidas pelo cliente, que irá presentear um filho que trabalha numa empresa de óleo e gás que possui essas cores em sua comunicação.
No escapamento, uma vela “mágica”, que fará essa surpresa muito mais animada!
Os retrovisores e para-choques foram pintados de prateado. Para imitar os vidros, fiz só um brilho leve nas janelas.
Espero que o aniversariante goste muito!

Vejam:

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