Páscoa 2018 – O coelho que trouxe!

Tem melhor época para voltar ao mercado de doces do que a Páscoa?

Escolhemos essa data para celebrar a volta da Biscotteria em seu novo formato ao mercado. Preparamos um menu de Páscoa com delicias que já são conhecidas do nosso cardápio, como o inusitado Ovo de Brigadeiro de colher ou os pães de mel recheados de doce de leite, além dos nossos famosos biscoitos que derretem na boca.

 

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A Galinha Pintadinha

Mais um da Galinha Pintadinha…. fofo!!! A gente não costuma fazer post para 1 bolo só, mas esse merece!

Esse bolo ficou tão fofo!! Foi feito para uma festa em um buffet. Como o buffet já fornece doces e bolo, a mamãe queria um bolo cenográfico para enfeitar a mesa. Ficou lindo!!!

O bolo de 2 andares, fazendo referência ao corpo da Galinha, com direito a olho, bico e pés ficou de morrer. A mamãe adorou! Vejam:

Peek-a-Boo!!!

É o dia das bruxas pessoal!!! Tradicional festa americana com origem irlandesa, o Halloween chega ao Brasil com muita graça. Quem quiser saber mais sobre a origem e os significados do Halloween, acesse http://pt.wikipedia.org/wiki/Dia_das_bruxas.

Para comemorar essa data tão especial, um cliente nos pediu alguns docinhos para complementar a sua festa. E não é que eles ficaram um arraso??

Fizemos cupcakes de chocolate de cemitério, coberto com brigadeiro branco e terra de biscoito, com fantasminha e lápide.

Pirulitos de chocolate decorado com monstro verde.

Brigadeiros de colher no copinho de cemitério, com terra de biscoito, lápide e, no lugar da colherzinha, foram colocadas mini enxadas.

Cake Pops de chocolate de fantasminhas… BOO!!!!

Brigadeiros de rato! Banhados em chocolate com orelhas de lascas de amêndoas.

Biscoitos decorados em formato de caixão com esqueleto

Vejam:

Chá de Bebe dos Ursos

Amigos,

Adoramos chás de bebês de ursinhos… são tão fofos!!

Este chá de bebe tão especial ficou lindo! A mesa, organizada pelas amigas e família da futura mamãe merecia até prêmio de tão bonita que ficou!

Na mesa, garrafinhas de águas personalizadas, pipetinhas de bolinhas de chocolate personalizadas, pão de mel, docinhos diversos, bombons… todos feitos pelas amigas e pela família.

A nós, coube fazer a estrela da festa (além da mamãe, claro!) o bolo e bombons decorados.

Os bombons, cookies & cream e ao leite crocante, levaram carinhas de ursinhos de pasta americana. O bolo, de coco com recheio de leite condensado, foi decorados com o fundo branco, um urso chapado no topo, com um babador com o nome do bebê. No acabamento, um laço em tons de marrom e azul. Ficou lindo!!

Vejam:

Chapeuzinho Vermelho e seus amigos!

Vovó, pra que essas orelhas tão grandes…..

Vovó, pra que esses olhos tão grandes…..

Quem não cresceu com medo do lobo mau???

A Chapeuzinho vermelho está no topo das paradas. É a segunda festinha que fazemos com o tema e o resultado ficou uma graça!

Fizemos brigadeiros de chapeuzinho e lobo e beijinho de coco de vovó.

Além deles, fizemos também pirulitos de chocolate decorados com a chapeuzinho, que ficaram uma gracinha!

A mamãe já nos ligou e disse que foi um sucesso! Que delícia de notícia!

 

A Fazendinha da Beatriz

Mais do que fofo!

Que honra!!! A Beatriz já estava no coração da Biscotteria mesmo antes de nascer. Foi dela o primeiro cake pop de ursinho, depois, os primeiros bombons de mamadeira pra maternidade e, agora, uma festa linda para comemorar seu primeiro ano, com o tema de fazendinha.

A mamãe dela, que é uma fofa, cuidou de toda a decoração da mesa com muito carinho. Fez tudo sozinha…. e ficou lindo!

Para compôr a mesa, fizemos para ela um bolo lindo de 2 andares, com o topo cenográfico, decorado com 5 vaquinhas modeladas, cerquinha cm textura, joaninhas,  matinho, flores e céu. No topo, uma vaquinha sentada numa nuvem e a placa “Parabéns Beatriz” com textura de madeira. O bolo era de nozes com recheio de doce de leite.

Também tínhamos mini cupcakes, de baunilha com baba de moça e amêndoas e de coco com marshmallow, decorado com rostinhos de ovelha, galinha e porquinho. Ficaram fofos de morrer!

Bombons de nutella decorados com cabecinha de vaquinhas e porquinhos… lindos!

Cake pops de baunilha, no formato de vaca, porquinho e pintinho, que foram colocados em leiterinhas de alumínio.

Brigadeiros brancos decorados com bico, olhos e cabelinho de galinha e patinho, além dos doces de festa, que foram espalhados em panelinhas de cobre e travessas de cerâmica, dando um ar mais rústico a mesa.

O resultado final ficou de arrasar. Obrigada Beatriz e mamãe, por mais uma vez confiarem no nosso trabalho!

Festa Árabe

Festas temáticas são sempre divertidíssimas de fazer!

A última foi uma festa com o tema árabe, para os pais de uma grande amiga e cliente da Biscotteria, que fazem aniversário em datas muito próximas, então, resolveram comemorar com uma festa única e muito animada!

A festa contaria com uma dançarina do ventre e um buffet de comidas árabes…. e a mesa de doces? E o bolo?

Sugerimos então fazer um bolo decorado, com o fundo azul marinho, cheio de estrelinhas. No topo, um tapete mágico com o casal vestido a caráter! Ficou liindooo! O bolo era de nozes com recheio de leite condensado.

Na mesa, doces fazendo referência aos ingredientes mais utilizados na culinária árabe: damascos recheados com creme de nozes, ouriço de amêndoas e, claro, como em toda festa brasileira, brigadeiro!!! Foi um sucesso!

Confiram as fotos de Mário Águas (www.marioaguas.com.br)

Tinker Bell – Uma linda fadinha!

Na nossa época ela era a Sininho. A fadinha do Peter Pan. Hoje, ganhou mais fama e um lugar maior ao sol. É a Tinker Bell!

A fadinha mais fofa que existe! A festinha da Giovanna teve este tema e ficou linda.

A mesa foi decorada pela vovó Ana, que sempre arrasa nas decorações das festinhas dos netos. Para apoiar os cupcakes, usou matinho artificial. No fundo da mesa, pompons de papel de seda pendurados em fitas de cetim, com borboletas nas pontas

…. lindos!

Fizemos docinhos de festa, que foram colocados em forminhas decoradas maravilhosas. Cake pops coloridos, mini cupcakes decorados, biscoitos decorados e um bolo em forma de Tinker Bell maravilhoso!!

Os amanteigados decorados, em forma de flor e borboleta no palito, ajudaram a decorar o jardim que a mesa formava.

Os cake pops coloridos deram um toque a mais.

Também havia pães de mel embrulhados em tecido, que deram um toque especial.

Os mini cupcakes tinham 3 decorações: vasinho de flor, borboletas e um branquinho com textura de flor e glitter comestível nacarado.

O bolo, liiindoooo, a própria Tinker Bell! O bolo é feito com uma boneca do personagem, para que fique perfeitinho. Esta, fornecida pelos pais da criança, tinha um lindo par de asas….

Decorado com glacê real e pasta americana, o bolo tinha o corpete do vestido em verde e a barra do vestido com flores e folhas combinando com o resto da decoração da mesa. Um arraso!!!!

Os Piratas

Mais uma festa linda da nossa parceira Boutique de Detalhes.

Piratas compuseram uma festa muito fofa no buffet Reino Mágico na Vila Olímpia.

Fizemos Cake Pops e Cupcakes decorados que ficaram muito fofos.

A mesa era um barco de madeira, decorado com barris e docinhos. A criançada com certeza adorou!

Tanto os Cake Pops quanto os cupcakes eram de chocolate.

Um arraiá muito fofo

Ficou demais!!!

A Boutique de Detalhes, nosso super parceiro, encomendou alguns produtos para uma festa infantil cujo tema era Festa Junina. A festa aconteceu no Maní, em Pinheiros, num lindo domingo de sol.

Para esta festa, produzimos cupcakes decorados como se fossem fogueirinhas, biscoitos decorados no palito em forma de bandeirinhas coloridas e Cake Pops de Caipira, com direito  a trancinha e chapéu!

Os Cupcakes, de baunilha com gotas de chocolate, ganharam um fundo verde, madeirinhas de pasta americana e o fogo de glacê tingido de vermelho e amarelo. Ficou demais!

Os biscoitos amanteigados no palito, em forma de bandeirinha, foram decorados com glacê real nas cores azul, verde, amarelo e vermelho. Uma graça!

Os Cake Pops de chocolate, foram decorados como se fossem a cabeça de uma menina caipira. Com chapéu marrom, tranças loirinhas, com blush e pintinhas no rosto.

Confiram:

Um chique chá de bebê junino

A mãe do Gui queria fazer um chá de bebê chique e diferente, mas não queria gastar uma fortuna. Entrou em contato conosco para que ajudássemos a desenvolver doces e um bolo que combinassem com o tema, mas que seguisse a paleta de cores da decoração: Bege escuro, azul claro e branco.

Sugerimos então que a festa fosse junina! Um tema gostoso e de acordo com a época da festa.

A mesa foi decorada com toalha marrom e xadrez, com um fio de bandeirinhas e roupinhas penduradas nos tons da decoração.

Fizemos então um bolo de dois andares. A base, quadrada, cercada de bandeirinhas com textura “xadrez”. O andar superior, um bolo “meia boa”, ambos em azul. No topo, um ursinho embalado numa trouxa, com 2 balõezinhos presos em palitos de churrasco, como se estivessem levando o ursinho pelo céu azul!

A mamãe colocou paçoquinhas e pés-de-moleque e marshmallows em vasilhas brancas. Nós, fizemos beijinho de coco no palito com lacinho azul, brigadeiros enrolados em flakes de chocolate belga meio amargo e brigadeiros cookies & cream.

Chapeus de palha foram recheados com sanduichinhos embrulhados individualmente foram espalhados pela festa. Do lado de fora, mesinhas e fios de bandeirinhas com roupinhas decorando.

Para a lembrancinha, fizemos a novidade do inverno! Alfajores decorados com o shape de um ursinho branco, com um remendinho na perna, embalados em saquinho de celofane com fita de cetim azul de bolinha azul marinho. O tag, uma bandeirinha com os dizeres “Chá de Fraldas do Guigo”

Ficou uma graça, vejam:

 

A Pequena Sereia

Para comemorar o aniversário de uma princesinha linda, a mamãe pensou em tudo!

O tema da festa, A Pequena Sereia.

A mesa ficou maravilhosa, tudo personalizado: brigadeiros de colher, toddynho, balinhas…

Não podia faltar então um bolo bacana e docinhos que fossem a cara do tema, né?

Fizemos um bolo lindo em azul, como se fosse o fundo do mar, com direito a areia, pedrinhas e pedriscos. Também colocamos o Linguado em cima de uma pedrinha, já que a Ariel seria colocada ali do lado.

O bolo, de chocolate com ganache, foi decorado com pasta americana azul, peixinhos, estrelas do mar, anêmonas, pedrinhas, pedriscos, cavalos marinhos e algas.

Os docinhos, brigadeiros de limão banhados em chocolate branco tingidos, ganharam um Linguado modelado em pasta americana em cada. A mamãe colocou em forminhas em forma de xícaras, que ficou muito fofo.

Também fizemos bichos de pé no palito, decorados como mini aquários, com pedrinha e peixinho. Ficou super fofo.

Confiram as fotos que recebemos da mamãe:

Casamento na Hípica de Santo Amaro

Mais um casamento lindo!

Indicados pelo nosso parceiro, o buffet M Malzoni, a noiva entrou em contato conosco pedindo uma degustação dos docinhos.

Levamos até a casa dela e fizemos uma reunião breve sobre a quantidade indicada de doces por convidado, quantos doces por sabor, etc. A reunião foi super boa, rolou uma super empatia com a noiva, que é uma fofa!

Alguns dias depois, recebemos um e-mail dela com a seleção de sabores que ela queria e também um pedido de orçamento para o bolo e os noivinhos de topo de bolo. Fechamos então um bolo de 3 andares com o topo verdadeiro, 1.200 docinhos e os noivinhos.

Para os noivinhos, a noiva queria que ele tivesse uma garrafa de Black Label na mão e, a noivinha, com uma mala, já que ela viaja muito.

O bolo, de 3 andares, todo branco, com petit pois em todo o corpo e fita de cetim lilás no topo entre os andares. O “topo dos noivos”, que é verdadeiro, para que eles possam levar para casa e comer no dia seguinte, era de bolo de mel, canela e cravo, com recheio de leite condensado.

A decoração do casamento seria em tons de lilás e roxo, no Centro Hípico de Santo Amaro, no último sábado, 19 de maio.

Quando chegamos para fazer a montagem da mesa de doces, conhecemos o Wilson, da Wilson Decorações, que é uma simpatia e fez uma mesa maravilhosa para nossos docinhos. Aliás, a decoração toda estava muito bacana.

Os Bem Casados eram da Ana Cristina Bem Casados, o Buffet e Assessoria do M. Malzoni. Confiram:

 

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Bodas de Ouro

Uma raridade! Bodas de Ouro….50 anos de muita de dedicação, paciência, cumplicidade, carinho admiração e respeito.

Recebemos a ligação da Telma, que estava organizando a bodas de ouro de seus pais com muito carinho. Ela precisava de um bolo lindo e docinhos finos, para montar uma mesa muito bacana para a Bodas de Ouro de seus pais, que aconteceu no restaurante Abruzzi no Pacaembu.

Fizemos então o projeto de um bolo de 3 andares, todo amarelinho com petit pois, faixas douradas entre os andares e um topo com o número 50 e muitas estrelas, destacando a importância desta data tão especial. O bolo era de nozes com recheio de leite condensado.

Entre os andares, um casal de bonequinhos feito de biscuit, com muito carinho pela Arte, Pincel e Cia (www.artepincelecia.com.br).

Na mesa de doces, delícia de uva, camafeu de nozes, brigadeiro de pistache, copinho de ganache com cereja, trouxinha de massa filo com baba de moça e amêndoas. Todos comportados em forminhas lindas compradas pela Telma, que combinavam perfeitamente com toda a decoração e tema desta comemoração.

A decoração da festa e da mesa de doces foi feita pela Arte, Pincel e Cia e ficou muito bacana! Vejam:

Evento “Quer Casar com Estilo?”

Olá amigos, amigas, noivinhos e noivinhas de plantão!

A Biscotteria convida a todos, com muito prazer, a participar deste evento tão especial.

Organizado pela Lista Perfeita e pela assessoria Wedding Creative, da Sandra Crippa, o evento contará com fornecedores dos mais diversos segmentos para o setor de casamentos. Buffet, som e luz, viagens, convites, vestidos, bolos, cupcakes, decoração, lembrancinhas, etc., e, claro, uma inda e deliciosa mesa de doces exclusiva da Biscotteria aguardarão os convidados.

O tema será “Jardim Secreto” e o andamento do evento se dará como se fosse uma linda festa de casamento. Acontecerá no dia 8 de maio de 2012, no Espaço Festivo, na Rua Conego Eugenio Leite, 1098, das 19h as 23h.

Venha participar desta festa, faça já sua inscrição! http://www.quercasarcomestilo.com.br

 

Festa da Dora Aventureira

Quando a Josi nos ligou pedindo uma festa da Dora Aventureira para sua filha, não sabíamos por onde começar. Não conhecíamos a personagem.

De imediato, fomos procurar no you tube, google e google imagens, as informações sobre o desenho e a abrangência internacional. Entendemos cada personagem e sua função no desenho animado, para dar vida aos nossos produtos.

O resultado foi um bolo, cupcakes e biscoitos decorados, que ficaram muito fofos e deram um toque a mais na festa.

O bolo, de chocolate com recheio de ganache de nutella, foi decorado com 1 coqueiro, a Dora e, nas costas sua mochila e o mapa, que são seus amigos. O bolo tinha grama de glacê real verde e florzinhas coloridas, ambientando a aventureira.

Os cupcakes, de baunilha com gotas de chocolate e buttercream tingido de lilás, também levavam as mochilinhas e os mapas na decoração.

Os biscoitos amanteigados no palito, decorado como estrelas bem coloridas, com olho, boca e nariz.

Ficou super bacana e ficamos sabendo que foi um sucesso, vejam:

Festa Mickey e Minnie

Disney é sempre um tema mágico, criativo, cheio de detalhes para desenvolvermos doces e bolos lindos para festinhas. Quando há o Mickeye e a Minnie envolvidos então, mais ainda!

Nosso super parceiro, a Boutique de Detalhes (www.boutiquededetalhes.com.br) nos solicitou cupcakes, cake pops e biscoitos decorados para complementar a mesa lindíssima que elas desenvolveram para essa festa.

Fizemos cupcakes de chocolate, em forminhas vermelhas e brancas, decorados com pasta americana. Ficaram lindos e muito diferentes. Fizemos também alguns cobertos com buttercream e orelhas e lacinho de pasta americana.

Os Cake Pops, mickey e minnie, eram de chocolate. Eram redondos, com orelha de chocolate e lacinho.

Os biscoitos decorados, amanteigados decorados com glacê real, foram feitos no palito e decorados como a roupa do mickey, a calça do mickey, os números 3 e 4. Lindinhos!!!

Confiram o trabalho que ficou uma gracinha:

 

Lembrancinhas para Princesas

Faz tempo que não postamos nossas delícias e novidades, né? Foi a correria da Páscoa! Aliás, se você ainda não fez seu pedido, ainda está em tempo, visite nosso site e conheça o catálogo de páscoa http://www.biscotteria.com.br/pascoa.pdf

No comecinho do mês, a mãe da Julia nos pediu para fazer um complemento para as lembrancinhas do aniversário dela. O buffet já tinha um kit, mas ela queria complementá-lo e também fazer alguma coisa para os adultos.

Fizemos então cupcakes decorados em caixinhas individuais, decorados com varinha de condão, coroa, vestido e florzinhas, todos de chocolate recheados com doce de leite.

Para o kit das crianças, fizemos cake pops bem coloridos em formato de estrela. Como se fossem varinhas de condão! Esses, de mel, canela e cravo, o sabor que fez o maior sucesso com a Julia no natal!

A mamãe também nos entregou uns tags muito fofos com as princesas e a foto da Julia para colocarmos nas lembrancinhas, agradecendo a presença de todos nessa festa tão bonita!

Confiram:

A Festa da Minnie

E quem disse que Carnaval não é época de festa em casa????

A Cris, da MariaFesta Eventos, nos pediu para preparar uma festinha linda para sua sobrinha, para que ela pudesse comemorar seu aniversário de 7 anos durante o carnaval.

Fizemos então um bolo de chocolate com recheio de ganache de nutella trufado, cake pops de chocolate de minnie e brigadeiros decorados com orelha e lacinho, que ficaram deliciosos!

O bolo era branco, com shapes de minnie ao redor, orelhas e um lação lindo no topo e o número 7 marcando a frente do bolo. Ficou muitooo fofo.

Os Cake pops, de chocolate, eram o shape do rosto da minnie, em chocolate ao leite e com lacinhos de pasta americana.

Os brigadeiros, esses sim uma super novidade! Feitos no palito, tinham orelhas de confeito, lacinho vermelho e miçanguinhas vermelhas na base. Ficaram super diferentes e deliciosos!

Vejam o resultado!

 

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Páscoa 2012 – Muito mais sabor e alegria!

Ebbaaaa!!!! Chegou!!!!

A época mais gostosa do ano está no ar! Cheirando a chocolate, biscoitos e muitas novidades, nosso catálogo está no ar. Para os esquecedinhos, a páscoa esse ano é 8 de abril!

As regras para pedidos são as mesmas do Natal e estão descritas no nosso catálogo virtual. Lembre-se os pedidos são válidos com todos os campos requeridos preenchidos. Se você não receber um e-mail de confirmação de seu pedido em até 48 horas, entre em contato conosco (contato@biscotteria.com.br ou biscotteria@hotmail.com)

Preencha o formulário abaixo com seus dados completos, os códigos, quantidades e sabores dos produtos que quer receber. Não esqueça do endereço, telefone, nome e data da entrega com o período que pretende receber seu pedido.

Como toda data comemorativa, vamos doar parte de nossas vendas para a Ong Dr. Inho (www.drinho.com.br)!

Clique na imagem abaixo para abrir o catálogo e boas compras!

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