Festa Boteco

Para comemorar os 80 anos do meu sogro, uma festa muito animada com o tema Boteco!

A decoração foi feita por nós, com muito carinho, pensando em todos os detalhes. O bolo, com massa de nozes e recheio de baba de moça, foi coberto com merengue imitando a espuma da cerveja, com uma lata derramando o liquido pelo bolo.

Os doces, também feito aqui, para acompanhar a decoração, ganharam toppers e forminhas no tema.

Foi um Sucesso!!

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A Fazendinha da Beatriz

Mais do que fofo!

Que honra!!! A Beatriz já estava no coração da Biscotteria mesmo antes de nascer. Foi dela o primeiro cake pop de ursinho, depois, os primeiros bombons de mamadeira pra maternidade e, agora, uma festa linda para comemorar seu primeiro ano, com o tema de fazendinha.

A mamãe dela, que é uma fofa, cuidou de toda a decoração da mesa com muito carinho. Fez tudo sozinha…. e ficou lindo!

Para compôr a mesa, fizemos para ela um bolo lindo de 2 andares, com o topo cenográfico, decorado com 5 vaquinhas modeladas, cerquinha cm textura, joaninhas,  matinho, flores e céu. No topo, uma vaquinha sentada numa nuvem e a placa “Parabéns Beatriz” com textura de madeira. O bolo era de nozes com recheio de doce de leite.

Também tínhamos mini cupcakes, de baunilha com baba de moça e amêndoas e de coco com marshmallow, decorado com rostinhos de ovelha, galinha e porquinho. Ficaram fofos de morrer!

Bombons de nutella decorados com cabecinha de vaquinhas e porquinhos… lindos!

Cake pops de baunilha, no formato de vaca, porquinho e pintinho, que foram colocados em leiterinhas de alumínio.

Brigadeiros brancos decorados com bico, olhos e cabelinho de galinha e patinho, além dos doces de festa, que foram espalhados em panelinhas de cobre e travessas de cerâmica, dando um ar mais rústico a mesa.

O resultado final ficou de arrasar. Obrigada Beatriz e mamãe, por mais uma vez confiarem no nosso trabalho!

O bolo mais legal que já fizemos

Esse foi sensacional! O bolo mais legal que já fizemos!
A Luli, uma cliente muito fofa que foi indicada pela Lucia Moreira, tinha um projeto de criar um bolo de 3 andares que contasse a história da vida de seu pai, para comemorar seu aniversario de 80 anos.
O pai dela tem historias sensacionais, e as melhores delas foram personificadas no bolo.
O bolo teve 3 andares, sendo 4 historias contadas na base, 2 no meio e uma no topo. Ficou assim:
– Base:
1-> O pai e o tio eram muito espoletas quando meninos, então sua mãe os prendia em casa. Quando isso acontecia, eles ensaboavam o quintal e ficavam escorregando pelados na espuma.
2-> Seu pai foi acqualouco! Sabe? aqueles que faziam saltos ornamentais com a roupa listrada de preto e branco? O apelido era ” cabelo de fogo”, já que ele pulava com uma toalha Incendiada enrolada na cabeça.
3-> Seu pai foi escoteiro!
4-> Seu pai foi professor de ginastica olímpica!

2• andar:
1-> o casamento de seus pais. Sua mãe, super moderninha, casou de tubinho prata e casaco de pelo branco.
2-> Tiveram 4 filhos e iam muito a praia. Eram 2 meninos e 2 meninas

No topo: seus pais nos dias de hoje, rumo aos 100 anos.

Contamos todas essas histórias num bolo lindo. O bolo verdadeiro era o do meio, de nozes recheado de baba de moça com damasco. A base e o topo eram cenograficos.

Além desse bolo, fizemos um menor, para comemorar o aniversario de seu irmão. De mel, canela e cravo, com recheio de beijinho de coco, o bolo levava no topo um sofá, seu irmão, a esposa, um casal de filhos e um yorkshire. Na telinha da tv, uma foto do bolo grande.

Tudo isso foi acompanhado de uma mesa de doces recheada de: camafeu de amêndoas, brigadeiro caramelado com pistache e coco, trufas tradicionais, damasco recheado de amêndoas e crespinho de coco queimado!

Ficou o máximo, vejam:

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Docinhos Finos!

Amigos,

Terminei hoje o curso de docinhos de festa no Senac. Um arraso!!! Nossa, que curso delicioso!! E como não podia deixar vocês de fora, quero dividir essas delícias. Fizemos: Camafeu de nozes, camafeu de amêndoas, docinho de gemas com avelãs, trouxinha de baba de moça com avelãs, bombom de damasco, docinho de gemas com coco caramelado com frutas secas, brigadeiro caramelado enrolado no pistache, bicho de pé, docinho de pistache fondado, delícia de uva, tortinhas de limão e maracujá, docinhos com hóstias…. um arraso!!! Em breve, divulgarei uma lista dos doces com os quais irei trabalhar, aguarde. Enquanto isso, vamos matando (ou ficando com) a vontade:

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Bolo Casamento da Camila

Amigos,

 

Esse foi sensacional! Quando a Camila me ligou, logo depois do casamento da Fê, para encomendar seu bolo, fiquei super emocionada. Ela me contou que já tinha encomendado cupcakes, mas, quando viu o bolo da Fê, resolveu mudar.

Combinei com ela que o bolo seria branco, quadrado, de dois andares, o menor, cenográfico, com laço chanel em ambos, texturizado em colméia. O bolo era branco, com recheio de baba de moça com damasco.

Os noivinhos do topo, feitos pela Arte, Pincel e Cia, ficaram um arraso. A noiva me contou como queria sua noivinha, sem o noivo saber. O noivo me contou como queria seu noivinho, sem a noiva saber. Ela não sabia nem qual era a roupa do noivo. FOFOS!

A cerimonia foi tocante, os noivos estavam lindo, a festa super bem decorada e tudo estava delicioso!!! O resultado do bolo você confere abaixo, nas fotos tiradas por Carolina Ojo.

 

 

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