Varig! Varig! Varig!

Para os que já tem mais de 35 anos, a Varig representava a solidez do mercado de aviação no Brasil. O glamour de voar, o atendimento impecável, a segurança e conforto.

Para homenagear seu pai hoje, a Flavia encomendou um bolo que trouxesse as memórias mais reconfortantes da antiga profissão do pai, um comandante Varig!

O comandante Paulo Soares pilotava aviões DC-10-30. Um avião enorme, com 3 turbinas.

Naquela época, os aviões da Varig eram prateados e tinham uma pintura azul e preta no bico, que lembravam um focinho e que era bem expressivo no personagem Variguinho.

Para os amantes da aviação, um bolo de massa de baunilha com recheio de ganache e damascos, decorado com uma esculturinha modelada a mão do DC-10, as berimbelas e a insignia da aviação com as iniciais dele.

Que homenagem!

Publicidade

Mais da Dora A Aventureira

Pessoal,

 

Na semana passada fizemos outra festinha da Dora A Aventureira. Muito legal!!

A mãe da Sofia encontrou nosso blog na internet, buscando produtos para a festinha da Sofia, que é apaixonada pela Dora.

Fizemos cupcakes, cake pops, bolo…

Os Cupcakes, de baunilha com gotas de chocolate,  tinham marshmallow tingido, a mochila e o mapa modelados. Ficaram uma gracinha!

Os Cake Pops, de baunilha,  as estrelas amigas da Dora e a própria Dora. Foférrimos!

O Bolo, de chocolate com brigadeiro, tinha estrelas, o nome da aniversariante, a Dora, o Botas e a mochila no topo.

 

Ficou tudo muito legal e a mamãe da Sofia gostou muito…. tem festinhas que dá vontade de participar, só pra ver a carinha das crianças!

 

 

Festa Muppets Baby

Vocês acharam que o bolo de bule com xícaras que postamos no domingo tinha sido novidade suficiente para uma semana só? Então vejam que coisa mais linda que ficou a festa dos Muppets Baby.

A mãe nos ligou pedindo docinhos decorados e opções de bolo para a mesa. Fizemos nossas buscas por referências e montamos um kit de arrasar quarteirão!!! Cake Pops, Bolo e Cupcakes decorados.

Todos os principais personagens da turma estavam presentes: Mrs. Pig, Caco, Gonzo, Fozzie, Animal e muitos outros. Ficou demais!!!

O bolo, foi decorado com cortinas de teatro pink, com a Pig e o Caco no topo, Beaker e Fozzie ao fundo. Rowlf e Gonzo na frente acompanhados  pela frase “Happy Birthday”. O bolo era branco recheado de doce de leite.

Os Cake Pops, muuittooo legais!!!! O Caco, o Gonzo e o Rowlf!!! Todos de chocolate, fofos!

Os Cupcakes traziam o Caco, Animal, Gonzo, Pig, Dr. Bunsey honeydew, Beaker, Waldorf e Fozzie. Os bolinhos de baunilha com gotas de chocolate, cobertos por buttercream de baunilha com os rostinhos dos nossos personagens.

Foi um sucesso!!!! Sentimos falta da companhia animada deles na cozinha.

Este slideshow necessita de JavaScript.

 

 

O bolo mais legal que já fizemos

Esse foi sensacional! O bolo mais legal que já fizemos!
A Luli, uma cliente muito fofa que foi indicada pela Lucia Moreira, tinha um projeto de criar um bolo de 3 andares que contasse a história da vida de seu pai, para comemorar seu aniversario de 80 anos.
O pai dela tem historias sensacionais, e as melhores delas foram personificadas no bolo.
O bolo teve 3 andares, sendo 4 historias contadas na base, 2 no meio e uma no topo. Ficou assim:
– Base:
1-> O pai e o tio eram muito espoletas quando meninos, então sua mãe os prendia em casa. Quando isso acontecia, eles ensaboavam o quintal e ficavam escorregando pelados na espuma.
2-> Seu pai foi acqualouco! Sabe? aqueles que faziam saltos ornamentais com a roupa listrada de preto e branco? O apelido era ” cabelo de fogo”, já que ele pulava com uma toalha Incendiada enrolada na cabeça.
3-> Seu pai foi escoteiro!
4-> Seu pai foi professor de ginastica olímpica!

2• andar:
1-> o casamento de seus pais. Sua mãe, super moderninha, casou de tubinho prata e casaco de pelo branco.
2-> Tiveram 4 filhos e iam muito a praia. Eram 2 meninos e 2 meninas

No topo: seus pais nos dias de hoje, rumo aos 100 anos.

Contamos todas essas histórias num bolo lindo. O bolo verdadeiro era o do meio, de nozes recheado de baba de moça com damasco. A base e o topo eram cenograficos.

Além desse bolo, fizemos um menor, para comemorar o aniversario de seu irmão. De mel, canela e cravo, com recheio de beijinho de coco, o bolo levava no topo um sofá, seu irmão, a esposa, um casal de filhos e um yorkshire. Na telinha da tv, uma foto do bolo grande.

Tudo isso foi acompanhado de uma mesa de doces recheada de: camafeu de amêndoas, brigadeiro caramelado com pistache e coco, trufas tradicionais, damasco recheado de amêndoas e crespinho de coco queimado!

Ficou o máximo, vejam:

Este slideshow necessita de JavaScript.

Cupcakes para Juzinha

Amigos,

 

Recebi esta semana uma ligação de uma grande “pequena” amiga, a Juzinha. Era o aniversário dela no dia 15 e ela queria alguns cupcakes para receber alguns amigos mais íntimos num encontro “pré-balada” em sua casa.

Fizemos para ela lindos cupcakes de baunilha com cobertura de bicho de pé e de chocolate com brigadeiro. Ficaram muito lindos e, pelo que eu já fiquei sabendo, foram um sucesso também!

Parabéns, pequena, que todos os seus aniversários sejam sempre comemorados em grande estilo, com muito sucesso e, claro, com nossos cupcakes!

 

O Aniversário do Seu Paulo

Adoro dia de festa! Essa semana o seu Paulo fez 75 anos. Ganhou uma festa animada com toda a família e, ao invés de sobremesas, foi servido um bolo de chocolate, coberto e recheado de brigadeiro de chocolate belga cremosíssimo, decorado com confeitos coloridos e lindas velinhas que sua esposa trouxe dos EUA, com a palavra Happy Birthday. Ficou super alegre!

Acompanhando o bolo, brigadeiros cookies´n´cream e brigadeiro comum enrolados em Flakes de chocolate belga, colocados em forminhas azuis, em pratos estilo vintage na mesa. Foi um sucesso! Não sobrou!

Confiram:

 

Este slideshow necessita de JavaScript.

Um veleiro para o meu amor

Uma grande amiga nossa encomendou um bolo surpresa para o aniversário de seu namorado.

A idéia era que o bolo tivesse um veleiro, com o casal dentro. Para incrementar ainda mais, fizemos a cobertura do bolo em azul marmorizado, imitando água. Assim, dava a impressão de que o barco velejava no mar.

O casal foi feito de acordo com as características do casal. Na mão dele, o controle da vela e do manche. Uma Âncora estava enroladinha na frente do barco.

O bolo era de chocolate com recheio de brigadeiro, ficou foférrimo!

Confiram:

 

 

Este slideshow necessita de JavaScript.

Sapatos e bolsas em mini cupcakes

Amigos,

Para um aniversário de mulher, uma amiga encomendou alguns mini cupcakes. A aniversariante tem uma franquia da Santa Marinella, então, o tema da decoração dos docinhos seria sapatos, bolsas e as letras S e M.

Entramos no google e vimos que o logotipo era preto e branco com as iniciais S e M. Modelamos em pasta americana, bolsinhas, sapatinhos vermelhos com uma florzinha enfeitando e o logo.

A massa era de chocolate e o topping de brigadeiro branco. Decoramos com miçanguinhas comestíveis. As forminhas eram marrom e brancas para combinar com o tema. O resultado ficou super bacana, vejam:

 

O Quadriciclo do César

Uma grande amiga, fã e cliente da Biscotteria nos ligou na semana passada com um pedido muito especial para o aniversário de seu pai.

Ele acabara de comprar um quadriciclo e ela queria fazer uma surpresa em seu aniversário, com um bolo que tivesse o quadriciclo, seu pai e sua mãe no topo. O bolo não poderia ser muito grande, pois a família é pequena, mas o quadriciclo tinha que ter destaque.

Então, assim fizemos. Ela nos mandou fotos de seus pais para que os olhos e cabelos dos personagens fosse compatível. Colocamos um cachecol fofo na mãe, sentada no quadriciclo junto com o pai, que está no comando do veículo! O quadriciclo todo preto e laranja, na traseira, uma bandeirinha com as iniciais do casal e uma placa com a data do aniversário e as iniciais.

Vejam que fofurice:

Este slideshow necessita de JavaScript.

O bolo do Antonio

O Antonio, um senhor muito simpático, comemorou seu aniversário na sexta-feira em casa.
Ele queria um bolo saboroso, mas disse não gostar de coisas muito meladas, como marshmallow, por exemplo. Para atendê-lo e fazer seu aniversário mais gostoso, fizemos um bolo branco, recheado de baba de moça com damasco e coberto com um ganache de chocolate blend bem fininho e mais consistente.
Para decorar, escrevemos o nome dele com chocolate branco tingido de amarelo e um damasco fazendo um leque, vejam:

Bolo Hanna Montana

Atenção meninas, que tal uma festinha com o tema da mais famosa Pop Star adolescente do momento?
Esse bolo foi feito para um aniversário de menina, fã da Hanna Montana. Pensamos numa decoração que tivesse as cores do logotipo da banda.
O bolo era pink, com notas musicais e acabamentos em roxo e estrelas douradas. Para dar um charme, colocamos uma guitarrinha dourada em cima.
O bolo era de chocolate com recheio de brigadeiro e ficou uma graça, vejam:

Aniversário do Theo – A lembrancinha!

Ah, gente, é a coisa mais fofa que eu já vi…. o Theo!!! Que menino mais lindo!!!!
A mãe do Theo estudou comigo no colégio quando éramos bem pequenas. Fomos muito amigas na época. Já fazia uns 15 anos que não nos víamos. Quando recebi a mensagem dela via Facebook me pedindo este orçamento para o aniversário de 1 ano do filhote dela. Fiquei super feliz!
A festa dele teria como tema a Fazenda. Um lugar muito especial para toda a família! A mesa e a decoração da festinha tinha uns pinheirinhos lindos de feltro, feitos pelas mãos da mamãe!
Acompanhando esse layout, fizemos como lembrancinha mini cupcakes de baunilha na forminha marrom, cobertos de brigadeiro de chocolate branco. Imitando uma terrinha, uma farinha de biscoito de chocolate. Espetado, um pinheirinho de pasta americana, igual ao do layout da festinha. As caixinhas de acetato foram amarradas com fitinha de cetim marrom, “um luxinho”, como diria uma grande amiga minha!

Vejam que florestinha linda!

Casamento da Mariana

Pessoal,

Ganhei 3 presentes de aniversário ontem: Uma sócia com uma mão incrível, uma noiva fofa que adorei conhecer e um bolo lindíssimo que ela nos pediu e que amamos fazer!
A noiva casou no Espaço Lodutti, na V. Olímpia. O lugar é muito bacana e a decoração estava lindíssima. Tudo no casamento era preto e branco, inclusive o bolo. O bolo tinha 2 andares cenográficos e o topo verdadeiro, de mel, canela e cravo com recheio de brigadeiro. No topo, um lindíssimo casal de passarinhos de porcelana que a noiva trouxe dos EUA.
No corpo do bolo, fitas e lacinhos de cetim dividiam espaço com petit pois pretas de glacê real.
Além do bolo decorado, fizemos um bolo grande para servir, do mesmo sabor, mas coberto de marshmallow, enfeitado com estrelinhas de açucar coloridas e acompanhado de 2 velas de estrelinhas, para comemorar o aniversário das pessoas queridas que estavam na festa.
A assessoria do evento era de Daniela Macek.

Desejamos ao casal toda a felicidade do mundo e que a vida deles seja repleta de realizações e alegria!

Confiram o bolo!

Este slideshow necessita de JavaScript.

Biscotteria e Party Bubble, parceria que nasceu para o sucesso!

Lembrancinhas, Brindes, Festas, Pequenos eventos, grandes eventos, aniversários, chás de bebê e cozinha, casamentos. Todos esses eventos, até mesmo as ceias de natal, demandam planejamento, criatividade, fornecedores de qualidade e organização. Pensando em tudo isso, a Party Bubble, de Vera Gondolo Cid, oferece aos seus clientes um serviço personalizado, trazendo inovação, criatividade e bom gosto, com idéias diferenciadas, fornecedores de qualidade, comprometimento e organização, para que os convidados e os donos dos eventos possam participar da festa sem preocupação.

Sendo assim, não podia ser mais perfeita a aliança com a Biscotteria. Especializada em biscoitos, bolos e outras delícias, a Biscotteria tem como conceito a criatividade com qualidade. São cupcakes, biscoitos decorados, biscoitos finos, bolos decorados, palhas italianas e outras delícias, feitos artesanalmente com muito carinho e qualidade, personalizados e criados unicamente para cada cliente.

Com a parceria, ambas as empresas poderão oferecer para seus clientes novos serviços e produtos, com uma missão única: deixar seus clientes ainda mais satisfeitos.

Este slideshow necessita de JavaScript.

Conheça os demais trabalhos de Party Bubble através dos links abaixo:

http://www.partybubble.com.br